鶴見家＠六本木 「醤油ラーメンほうれん草＋半ライス」

やっほー！！
六本木に家系！！

正直な話
例の新店の前のお店に次いで

六本木のラーメン屋で
二番目の謎だったお店が
このたびとうとう
入れ替わるということで

オマケに
久しぶりに家系 ってば

そりゃ
心も躍るというもの

ココは
願わくば
チェーンじゃない方の
まさかまさかの
直系とか来ちゃったりして！！

いや
チェーンでもいい！！
武蔵家あたりの香りがすれば！！




って
まさかまさかで
そんなことはあり得ず

ちゃーんと
醤油か塩かを選べる




ちゃーんと
ウズラ卵が一つのった




ちゃーんと
おろしショウガじゃない




いつものアレがやってきて




脈拍は微増の
血圧は安定
みたいな感じでしょうか




うーん
いつものように
セントラルキッチンの香りですが




絶対的な安定感でいえば
これに勝るものが
あるわけでもなく




まあ
ほうれん草の勃ちは
そこそことはいえ




豆板醤ではない
一味の赤みあたりも
用意されていたりして

ずんどう屋よりは
響く寸胴かも
なんて思ってました


まあ
一介の企業にとっては小さな一歩でも
六本木の人類にとっては大きな一歩だ！！

と
まあ
そこまでは
思わないほどでしたけど

来々軒＠関内 「味噌オロチョンラーメン 6倍」

関東近郊札幌巡り

勝利も敗北もないまま
孤独なレースが続いてますが

明け方の街
桜木町で
こんなところに
いるはずもないのに

と思ったら




明け方の街
伊勢佐木町で
こんなところには
いるはずなのでした




っつか
明け方どころか
24時間営業という驚き




4時とは16時のことか

それとも
早朝の2時間だけ
なんらかの都合で
ライスの付加価値が上がるということか

っつか
ツッコミどころは
そこでイイのか




まあ
近くの場外馬券場に群がる
茶色や灰色のオッサンたちを
温めているお店ということで




むう
再びこの
熊もビックリの
オロチョン倍々の系統

この間のヤヴァいお店と
なんら関係があるはずだけど

というか
おそらくたぶん
きっとゼッタイ

かつてはアチコチに存在していたけれど
いまはこの一店に収束してしまった
「来々軒」の系譜ってのが
その根幹にあると思われ




ということで
ここはやはり
「味噌オロチョン」ってのが
礼儀ってことに
なるのではないかなと




むう
6倍とはいえ
結構な色をしておられるけど




結果大正解の
粉っぽくなくも
キキのイイ辛さってことで




そうそう
イイじゃんか
コレじゃんか
西山じゃんか
タマランじゃんか




穂先メンマあたりは
逆に無くてイイ
テクの入りようにも映るけど




まあこの一杯
常日頃から
求め探している
札幌昭和40年代的スタンダード

そうです結局
収束していくとすれば
この辺の一杯ってことになるはず




むう
茶色や灰色のオッサンたちは

コレをいつでも
24時間いつでも
競馬新聞片手に
無造作に食えるということか

もったいなスギて
憤るわ まったく




まるで
カンペキな
「ツマ」の存在といい




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

手際も良いし
愛想も良いし

なにより
理不尽に待たされるなんてことはなく
それでいて
本家の方が圧倒的に美味いとくれば

コレはもう
夜中に札幌渇望熱が出てしまったときに
始発で朝ラーをキメにきてしまうレヴェル

とりあえず
片道1時間かかるとはいえ
絶大な収穫があったような気がする

明け方の街
伊勢佐木町だったのでした