今回好評だった、自宅セミナー＆オナーズヒル北高森出張セミナー
「野菜と花の寄せ植え」
ー小さな小さなキッチンガーデンづくりー
寄せ植えセミナー終了後、
寄せ植えした野菜やお花の成長の様子など
参加頂いた皆様から喜びの声を沢山頂いております。
セミナー中は一つの作品を創り上げる楽しみがあり
自宅に戻ってからも、
育てる喜びがずっと続く栽培セミナーは
ほんといいですね♪ . . . 本文を読む
植物はほんと素直だな、と思いますよ。
春に開花する植物たちは・・・
気温が上がれば、どんどん花を咲かせて
気温が急激に下がれば、あっという間に元気がなくなる。
自然の中にあって、自然の摂理に素直に従っている。
他の植物と自分を比較することもないから・・・
無理をして背伸びをすることもない。
あるのは、
ただただ自分自身だけだよね。
&n . . . 本文を読む
上の画像は我が家のダイコンと柿で作った「柿なます」
といっても・・・酢は使わずにレモン汁をつかっているので
どちらかというと洋風サラダのような感じ
味付けは白だししょうゆ大さじ１と、レモン汁適量のみ
柿の甘さと大根の甘さがレモンのさっぱり感と合う
簡単な一品です。
さて、我が家の庭はかなり狭いのですが・・・
それでも家族４人が毎日食べる分くらい . . . 本文を読む
チャレンジ２５キャンペーン(環境省)主催
「グリーンカーテンPROJECT 2011」フォトコンテストの結果が
環境省のHPにて公開になりました。
アイディア部門で「優秀賞」を受賞することができました
我が家のブラックベリー
タイトル「ブラックベリーのシャワーを浴びて」
も、掲載になっております。
審査員の寸評が・・・
グリーン . . . 本文を読む
今年は震災後の節電対策が急務であったため、
大変多くの方が、
ゴーヤやアサガオなどを使ったグリーンカーテンを
庭先に設置したことと思います。
仮設住宅でもゴーヤの姿を
至るところで見ることができましたね。
今年は環境省で主宰したグリーンカーテンPROJECT２０１１も
大変な盛り上がりだったと聞いております。
さて、以前、我が家の . . . 本文を読む
上の画像は、我が家のブラックベリー
この時期になるとたわわに実ったブラックベリーの実が黒ずんで
緑のはっぱと赤と黒のコントラストが美しい情景が広がります。
我が家では毎年見られる真夏の情景なんですが
私にとっては
暑い夏、朝から汗を流して
収穫から、ジャムづくりへと大変忙しい時期となるわけです。
もうちょっとブラックベリーの情景をお見せしますね。
あっという間に籠いっぱいのブラ . . . 本文を読む
今が旬第２弾は「我が家のグリーンカーテン」について
お話しをしたいと思います。
実は先日の事、某電気屋サンに行って、扇風機を２機お買い上げ。
一台２９８０円の、いちばん！安いのを買ってきました。
機能は・・・タイマーと首フリフリと、１．２．３のみという
至ってシンプルなやつです。
昨年までは、エアコンは殆どつけずに、
むしむしと暑い夜だけつけるようにしていたのですが、
今年は節電が . . . 本文を読む
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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