アップルジェリー

「ねえ、これ、作ってみて。。。」おねだり上手のゆりこさんが目の前に出した記事。ふんふん、なになに？・・・・・・・・悪しき感情運び去るりんごの優しい香り。・・・・・・・・ 　「　アップルジェリー」・・・アップルジェリーの呼称から、食後のジェリー菓子を連想された方が多いと思います。しかし、これはジェエリーと呼ぶジャムなのです。仕上がりが宝石のガーネットのようなこれに限り、ジェリーといいます。・・・ . . . 本文を読む