我が家の長大ナス。ペットボトル2リットルとほぼ同じ長さ！
収穫野菜と分厚い牛タンと、姉が作ってくれためちゃくちゃ美味しい「キンパ」が、本日の夕飯🥰
収穫野菜と分厚い牛タンと、姉が作ってくれためちゃくちゃ美味しい「キンパ」が、本日の夕飯🥰
今朝がた収穫した長大ナス。2㍑のボトルと一緒にカシャ♪
姉が作ってくれたキンパ。
ソーセージがいい味出している。しっとりとして美味しい。
仙台名物「牛タン」
厚みは1㎝位。食べ応えも半端じゃないです。
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果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社）
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
月刊監査役（日本監査役協会刊行）
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
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料理教室「花野果村キッチンガーデン」
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■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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ところで「キンパ」って、？？初めて知りました。
栄養満点、さぞや美味しいでしょうよ
牛タン・この厚さ！
噛めば噛むほどの味ざんしょ
あ～羨ましいこと！！
私も初めて「キンパ」を知りました。
それにしても
志保子さんが育てられたナス素晴らしいですね❗️
ナスってこんなにも長く成長できる物なんですね
😆
こんなに長いナスも初めて見ました♫
今年の春は
畑に沢山の肥料をいれたせいか
ウチでもナスが大豊作でした。
台風10号の被害も知らずに、毎日過ごしておりました。
キンパはすし飯でないので、翌日も硬くならずに美味しく食べることできます。具材は自由に、カルビ肉を入れたりします。
仙台名物牛タンです。コレお店で買ってくるんですが、肉厚&味がいい、ということでお気に入りなんですよ。
キンパは韓国の海苔巻き。街中にはキンパをうっているお店がたくさんあります。
ナスはいろいろな形があるじゃないですか。山形のほうでは丸ナスで漬物漬けますし、仙台は仙台茄子。
これは50㎝ほどにもなる、大長ナスで
産地は九州のほうです。
今年はナスとピーマンが大豊作で、、、
大変です♪