【畑は夏野菜から秋野菜に】

恵みの雨が降って、ほっと一息です。

【畑は夏野菜から秋野菜に】

2日前早朝ダイコンの種まきをしたのですが、猛暑は容赦なく襲い掛かり、とめどなく汗が噴き出て体は悲鳴を上げそうな感じで、やっと種まきを終えました。暑い暑いと言っても、夏は思っている以上に短く、あっという間に秋に突入ですね。

今年育てた夏野菜の総集編。
初めて育てた超高糖度放任栽培メロン「ムーンライト」、外見はいっちょ前なのですが「メロン味のキュウリ？」という感じで、家族で完食することもなく、スムージーへと形を変えました。白オクラと言われていただいた苗は、結局丸い黄色いズッキーニの実を付けました。8月初旬に黒い実をつけるブラックベリーと同時期に一実をつけたゴーヤはまるでイアリングのようでかわいらしく、大きくなったゴーヤは苦味で口が曲がりそうでした。

未だにピーマンは大収穫で、これまた日々のスムージーに役立っております。強い日差しと夏バテには、ビタミンCたっぷりのピーマンはありがたい！たっぷりの夏野菜と蜂蜜を入れたスムージーは、夏バテ防止に、朝から体を活性化させてくれる大切な一杯となります。

すべてウリ科の野菜たち。左からキュウリ、ズッキーニ、生食できるカボチャ「コリンキー」、メロン「ムーンライト」、スイカ。
スイカは大玉の苗を買ったはずなのですが、なってみれば、小玉スイカでした。

超高糖度放任栽培メロン「ムーンライト」

メロンと言えるのは、見た目だけ。

なかなか甘みがのらず、今回は期待外れ、、、

雨がずっと続いたから、、、来年に期待しましょう。

「ムーンライト」、結局毎日必ず作るスムージーに変身。

バナナ、セロリ、コリンキー、そしてメロン、夏バテ防止の蜂蜜と亜麻仁油を加えます。

手前ブラックベリー、そして奥には小さなゴーヤの姿。

可愛いズッキーニ。これもスムージーにすると、まるでメロンのような味で、美味。