新着レシピ

たった今、人文から届いた新着レシピです。
コメントの最後にあるのは勿体ない。表舞台に登場してもらいます。

前回はタラコスパゲティー、豆乳バナナプリン、ピザトーストマルガリータ風などいろいろなレシピを紹介して頂きました。豆乳バナナプリン、わたくしの分量ミスから、みそ汁のとうふプリンに始まり、abちゃんの調整済み豆乳ソフトヨーグルト風バナナプリンと、色々ありました。タラコスパゲティー、昨日お昼に作ってみました。ところが、農作業のあとだったため、あまりの空腹にすっかりカメラに収めるのを忘れて食べてしまいました。（ー_ー；)
名付けて“お腹ぐうぐう即席超旨タラコスパゲティー”是非、皆様もお作りになってみて下さい。

最近のいしころとまとのブログは“他力本願”　“人のふんどしで角力を取る”　そんなささやきが聞こえてきたような・・・・

　　では、人文からの新着レシピの紹介です。

 

　

投稿１０月最後 (人文)

2007-10-30 20:10:43

昨日仕事の出張でMさんの故郷函館に行ってきました。 羽田空港から往復飛行機で日帰り仕事。 羽田空港は飛行機が渋滞するというとんでもない空港で飛行機が道路　　　　　　　　　　　で順番待ちをしているのを初めて経験しました。帰りも着陸の順番待ちで上　　　空を何度も旋回していました。夜景が見られたのは良いのですが、帰宅が　　　　遅くなって寝不足です。 函館は激しい雨で市内観光もできせんでした。もっとも仕事で行ったのですから、最初から期待もしていませんでしたが... 目的地であった函館刑務所の近くのラーメン店で雨をしのぎながら味噌ラーメンをすすっていました。 　そういえばハローウィンなんだなと思いました。 　ハローウィンといえば...そう　かぼちゃ... そこで思い出したのが、新潟で単身赴任中によくやったかぼちゃの種のおつまみ。 　みなさん、かぼちゃを１個買ってきたとき、種をどうしています？捨ててます？それはもったいない... 　かぼちゃの種をよく洗って、少し乾かしたら、封筒（事務用の茶封筒がよい）に入れて電子レンジで４～５分チンします。殻がはじけるか、割りやすくなって 中身が取り出せます。お好みで塩を振って食べてみてください。おつまみによし、ちょっとしたおやつにもよし、料理の材料にも使えますよ。 　ついでに、廃品利用の作品をもうひとつ 　鯵（あじ）の中骨のせんべい 　鯵を１匹買ってきたとき、中骨をどうしてます？捨ててます？もったいない... 中骨にめんつゆをふりかけて電子レンジで５～６分 （ラップをせずに）　骨せんべいのできあがり 　少し硬かったらもう少しレンジにかけてください 　おつまみにいいですよ 　鯵の骨は開きのものでもいいです 　ついでもレンジ利用の品をもう一品 　冬の新潟は甘エビの季節（とはいっても新潟でさえ、スーパーの鮮魚売り場の甘エビはアイスランド産？）まあいいいや... 甘エビを生で食べると頭と殻が残りますよね 　これどうします？捨てます？もったいない 　これ塩を振ってレンジで４～５分チン 　甘エビせんべいのできあがり 　これを肴に日本酒をどうぞ！ 　今日は廃品利用ごみ減量作戦のご紹介でした。