いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエ全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 
いしころとまとのベジフルこぼれ話

「自家製ポン酢作り」&「菜の花畑であえたネ」

2014-03-14 08:55:57 | 花野果村キッチンガーデン

「自家製ポン酢作り」&「菜の花畑であえたネ♪」

花野果物キッチンガーデン

春薬膳お料理教室只今開催中

 


胃腸の調子を整え、気の巡りを良くして、免疫機能を正常に保つと

言われる、自家陳皮いりのポン酢です。



春がやってきた喜びをこの一皿に満載。



『菜の花畑で会えたネ。。。

・‥‥・ということで、「菜の花の和え物」ももちろん作ってます。


皆さんの女学生のような「かわい♪」の声が

春風のように心地よいです。


詳細については後ほど改めてご紹介させていただきますね。









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6 コメント

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お待ちしてました♪ (エリオ)
2014-03-14 22:24:40
お忙しい中、久々の更新待ってました。

早速!!春の香りタップリのメニューですね!!
陳皮入りのポン酢か~~
柚子ポン見たいな感じかな?

早くレシピ聞きたいです♪
楽しみにしてますね!!
無理のない程度に頑張って下さいね!!

大会まで落ち着きませんね!?

ファイティン♪(韓国語)
(笑)!!
エリオさん (いしころとまと)
2014-03-15 12:27:01
エリオさんおひさ~
はい、チラシにしようかな、、、と思ったのですが
俵にしちゃいました。。
ということでこんなかにはすし飯がはいっております。
大会のことは余り頭にはなくって。。。
大会があることを忘れて料理教室を入れてしまって
ダブルブッキングゥでグゥでした。
レシピ開発って、頭使うんですよね。
それで頭がパンクしていた感じです。
私もファイティン♪
エリオさんも
ファイティン♪
Unknown (チョロピコ)
2014-03-17 12:54:48
春朧・・・白磁のお皿は春おぼろ ちひろさんの絵のようね。

春って多忙も連れてきますね!!
私は日々、ピーンと張った緊張感もなく、穏やかでぽけ~としちゃっています。 いしころちゃんは「躰に良い食事こしらえの伝承」という大いなるお仕事を担っておいでだから~そりゃぁ、プロとして大変ですよね!!でもそんな苦労もなんのその・・・エノキのいしころちゃん、これからも周りの人を幸せにしてね このポン酢、、万能ね!!
チョロピコさん (いしころとまと)
2014-03-17 20:37:22
チョロピコさんやっとブログアップしました。
卒業シーズンで皆さん忙しい時期ですね。
私も自宅でのセミナーを幾分卒業して、多方面で
活動していこうと思っております。
エノキのいしころちゃん?(笑)
こんな太ったエノキはいませんよ~
Unknown (あけみ蝶)
2014-03-23 21:31:28
こんばんは。
お久しぶりです。

いしころとまとさんもお忙しそうですね。
「自家製ポン酢作り」どんなお味なんでしょうね。
春がやってきた喜びをこの一皿

真ん中は、薄焼き卵の中にすしご飯ですか。
イチゴ、キュウイてお花をパンジー
お料理教室楽しそうですね。
4月大会だあるのですね。

ガンバッテね~~
あけみ蝶さん (いしころとまと)
2014-03-24 12:22:01
あけみ蝶さんもお久しぶりです。
忙しいといいますか、、、若いころと違って
ぱぱっと仕事ができなくって
結局後回しのブログを書くことできないでおりました。
すし飯については後ほどブログアップしますね。
ありがと~~

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