11月27日火曜日 料理教室花野果村キッチンガーデンの秋の遠足。
日頃の行いがいいせいか天気にも恵まれ、
総勢17名で蔵王まで足をのばしました。
蔵王酪農センターで
ソーセージ作りを楽しみながら、、、
かなり真剣に取り組み
注射器のようなソーセージメーカーに肉を詰め込んで、、、
肉入りソーセージをネックレスのようにして無邪気に遊び
天まで届くソーセージを見上げ。。。
【ソーセージ作りの全工程】
約1時間半後に・・・
👆
氷の陰に隠れて見えませんが、、、
こんな立派なソーセージが
できました！
ソーセージ作りの後は
レトロ感溢れる隠れ家的な
cafe＆体験工房「杜空館」さんで
こんなフルコースランチをいただきましたが
すべてが心尽くしの感激の美味しさでした
ゆったりとした時間の中でくつろぐ花野果村の皆さんです。
最後は野菜ソムリエの遠足らしく、「不忘果樹園」さんで
園主山家さんによる西洋梨のミニセミナー＆西洋梨の食べ比べを楽しみました。
皆さん和やかな雰囲気の中、語らいと美味しい時間を過ごし、
日常を離れたゆったりとした時間を過ごしていただいたようです。
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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遠足に調度いい蔵王の遠足でしたね(^-^)v
手作りソーセージ、味わいたかったぁです♪
来年は、教室以外の花野果村会にも参加したいです♪
私も好きなこと・長年身に付けてきたことを、皆さんのお役に立てる年にしますねp(^-^)q
今年も大変ありがとうございました(*^^*ゞ 感謝々々の一年でした♪
私たちの年になると、楽しいことできるだけ
経験したくなるんですよ、、ね！
そこはもう貪欲にならなくちゃ、、
長年身に着けたことはしっかりと皆さんの
お役に立つことと思います。
こちらこそ感謝してもしきれません。
サトさんのお陰で、、、
私もちょっとだけ自信が出てきましたよ。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。