【リアカーを押す友人の後ろ姿】
裏山登って筍掘りからの、、、
ジャガイモ、エシャロット、タマネギ収穫。
さいごは小川に自生しているクレソンを採り放題。
「子供の如く遊ぶ無邪気な時間」
奥松島にて。。。
家に帰ってすぐにあく抜き処理。
今年は主人も手伝ってくれて、、、
ほ～助かった🎵
今年は通常の水煮と、今年初めて焼酎漬けに挑戦。
やっぱりタケノコ処理は面倒だけど、
ゆでたてタケノコとクレソンサラダが載った食卓は
旬の香りで疲れをぽ～んと飛ばしてくれるね。
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果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社）
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家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
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■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
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料理教室「花野果村キッチンガーデン」
■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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タケノコ堀たのしかったでしょうね。
リアカーを押す友人の後ろ姿・・・とまとさんかとおもいましたよ(^^♪
ジャガイモ、エシャロット、タマネギ収穫、
さいごは小川に自生しているクレソンを採り放題。
奥松島まで行かれて楽しかったでしょうね(^^♪
沢山のタケノコが、水煮と、今年初めて焼酎漬けに挑戦。
ご主人も手伝ってくざさって嬉しいですね(^^♪
ゆでたてタケノコとクレソンサラダが載った食卓美味しそう
＞旬の香りで疲れをぽ～んと飛ばしてくれるね。
写真でいやされるよ～～(^^♪
ほんと保存食を作るのは大変ですが、、、
しばらく食べられると思うと頑張れますね！
ここは牡蠣の梅森さんのお宅の裏山。
竹は牡蠣棚に使うので
牡蠣養殖に欠かせないんですね。
彼女はいつも行く寿司屋さんのおかみさん。
わたしよりも若くて可愛い方です。