気仙沼水梨小学校で食育授業を開催しました！

月も改まったばかりの１０月１日、みやぎ野菜ソムリエの会の仲間と共に

宮城県沿岸部にある気仙沼市に行ってきました。

この日気仙沼に向かったのは

気仙沼市立水梨小学校から、野菜ソムリエによる食育授業を

全校生徒28名とその祖父母の[祖父母交流会]で開いて頂きたいというご要望を頂いたからです。

　　　

 

朝７時半には仙台を出発し

１０時頃にはフカヒレで有名な海の町「気仙沼」に入ることができました。

 

車窓からは、稲刈りも進みのどかに一休みしている人たちの姿も見ることが出来ます。

 

１０時半、気仙沼市立水梨小学校に到着。 

 野菜ソムリエの仲間と共に資材を学校に運び入れます。

 

一番最初は、子どもたちが一番楽しみにしている

例の・・・

 野菜にチョコをつけて頂く「チョコベジ」です。

祖父母交流会ということで、子どもたちはおばあちゃんたちと並んで

チョコベジを楽しんでいただきましたが・・・

チョコの甘さで

苦手なピーマンなどの野菜を食べることができた子も多かったようです。

 

チョコをつけて食べる野菜は、ジャガイモ、ピーマン、ニンジン、ダイコン、トマトの５種。

ピーマンは切り方の違いにより、味・香りの違いを感じていただきました。

一番人気は「ジャガイモ」

このジャガイモはわたしの教室に通ってくださっている

アマでありながら実はプロの栽培家Tさんが作ったものです。

 

 次に楽しんでいただいたのは

 「枝豆つかみ」です。

茹でた枝豆を子どもたちは５個、祖父母の皆さんには３個箸で運んで頂き

時間を競うものです。

子どもたちは苦戦！

おばあさんたちはさすが！あっという間に

枝豆を挟んで次の皿に入れてしまいます。
　　　

 「目方でドン！！」

健康日本２１では、一日に食べて頂きたい野菜の目標量を３５０㌘と定めておりますが、、

実際３５０㌘の野菜って、どれくらい？

ということで、子どもたちに目分量で３５０グラムの野菜を選んでもらいました。

このチームは３５０㌘ドンピシャ！！

思わず出たピース＆笑顔

 

 子どもたちにゲームを楽しんで貰った後には

爆笑納得食育授業 「野菜クイズ」をしました。

この食育授業はわたしとシニア野菜ソムリエの大宮さんとの担当で

二人で漫才もどきをしながら、

野菜のあれこれについて子どもたちに質問していきます。

 

ここで、子どもたちに学んでもらいたいのは

「野菜のもっている力」

普段冷蔵庫に入っている野菜たちも、食卓にある野菜たちも

実は「生きるため、子孫を遺すためにいっぱい頑張っているんですよ～」

ということを

知ってもらうのが目的です。

 

最後には野菜ソムリエAさんによる、紙芝居とウクレレ演奏です。

彼女が歌っているのは「バナナン、バナナン、バナナ」の歌。

懐かしい歌に、わたしも思わず一緒に歌っておりました。

 

水梨小学校は、平成29年に廃校になる予定です。

今回は「野菜の講話、チョコベジ、枝豆掴み、目方でドン！」など

お子さんだけでなく祖父母の皆さんにも楽しんでいただける内容としましたが

この子たちが大きくなった時、

おばあちゃんお母さんと野菜を使った不思議なゲームをしたことや、

チーフを首に巻いた野菜ソムリエのことも懐かしく思い出してくれたらいいな、と

思っております。