幻の果物「むべなるかな」

先日のこと、幻の果物と言われる「むべ」が送られてきました。

むべ様にお会いするのは今回が初めてなんですが、

箱を開けた途端に、息子が珍しく興味を示し

「これ、先日鉄腕ダッシュで紹介されていたよ。確か幻の果物だとか言って

日本で栽培している農家が３軒しかないんだってよ」

 

「へ～～」ということで、改めてむべ様をご紹介

これが送られてきたむべ様です。

送ってくださった方のお庭になっているそうですが、、、

何かに似てませんか？

 

 

これは、昨年わがやの庭で収穫した特大ナスですが

こうやって画像で見ると、

 

・・・全く違いますね（笑）

 

 

で、、、次に紹介するのが

昨年１１月直売場で購入した「特大あけび」

あけびといえば、

中学生の頃、秋田の大館に転校した時に初めて目にした果物で

「おめぇ、あけびもしらねえのか、んだら山がらとってきてやっがら！」

と転校生のわたしに持ってきてくれた

優しい秋田の同級生のことを思い出します。

 

で。。。。

話を元に戻して

 

一番最初にご紹介したこのむべ様は

このあけびの仲間だそうです。

 

 

なんで・・・「むべ」という不思議な名前がついたのか？

不老長寿伝説の霊果むべをご覧になって下さい。←面白いです！

 

あけびは樹になっているときに熟すと自然と口をパカっと開くのですが、

このムベ様は口を開かないそうです←無口なんですね

 

包丁で切ってみると・・・

中は

確かに、昔見たあけびにそっくりですが

あけびはゼリー状のものは白かった感じです。

 

むべの食べ方は・・・

あけびと同じに

種の回りのゼリー状のものだけを食べるということで

 

むしゃむしゃと種ごと食べてみましたが・・・

なんといいますか、、、、

あまり甘くない柿の果肉に似ているような味。

そうそう、とっても淡い甘さで優しい味なんですが・・・

やはり種が多くって

ペペッと外に出さなくてはいけず・・・

ちょっと食べるのが大変。

 

鉄腕ダッシュでは、今では３軒しか栽培農家がなく、

大変貴重な果物ということで紹介されていたようですが

 

う～～ん、、

なんとなくそれも納得できる感じ。

なんでも美味しいものが溢れている現代の事・・・

このむべの素朴な味を分かる人が

どれだけいるかな～～

と思いながら・・・

 

うんうん、、、 

 

「むべなるかな！」

と・・・

ついつい思ってしまいました。