奥山恵美子仙台市長に表敬訪問に伺うという栄えある機会を得ることができました。私が属している「みやぎ野菜ソムリエの会←」の活動及び、震災後継続的に行なっている支援活動の報告に伺った訳です。震災後、野菜ソムリエとしてどのような支援活動ができるか暗中模索ながら、野菜ソムリエとしての使命、「食を楽しめる社会の創造・生活者と生産者の橋渡し・農業の次世代継承」という合言葉は常に頭の中にあり、会員の団 . . . 本文を読む
心配メールを頂いた皆々様ありがとうございました。改めて、あの大変な時を再現してみました。あっ、それとコメントはいいですからね♪しばし、、パソコンの前に座っている時間をなるべく少なくして、体への負担をしばらくは減らしたいと思っております。 次回はパワーアップして●●●●協会様がにやりとする記事を記載しますから、こちらしばらくお待ち下さい。 . . . 本文を読む
ている間にできちゃう「炊飯器で簡単梅の甘露煮」ー後編です。梅は冷凍庫に入れておくことで、エキスも出やすくまた手の空いた時に冷凍庫から取り出して作ることができるのでとっても便利です。今回のように、梅を購入したけど、、、明日から予定が入っていてすぐに作れないときや多めに入手した時に「冷凍梅」は大変オススメです。 . . . 本文を読む
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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