もう2週間余り経ちましたが恒例の魚まつりがありました
去年はシイラ1匹が10円と超安値で買えたこともあり出かけたのです
ところがすでに販売は終わっており残念
でも試食コーナーもあり美味しくいただいてきました
会場には生きた魚が容器に入れられており子供たちが手にとって楽しんでました
カワハギの一種のようですね
なんといっても試食コーナーは大人気です
先ずは尾鷲高校家庭クラブの可愛い生徒が作った料理です
マグロの肝のバルサミコ酢漬けですが珍味でした
このエビも美味しかったです
焼いてるのは同級生のＭ氏ですが現役で頑張ってます
なんといっても魚の干物は欠かせませんね
これはアオリイカの刺身です
他に高級魚の刺身の食べ比べもありました
マグロの解体も人気があります
このマグロの重さがクイズになってました・・・・約20ｋｇ
このマグロも刺身で試食出来たのですがお腹一杯で止めときました
特殊な冷凍で鮮度が良いそうです・・・・・一度店で購入したが美味しかったです
魚のセリ市もあり応募者が熱心に値踏みしてます
