芋ぜんざい

やらなくてはいけない事務仕事が溜まって、溜まって…

めんどくさいこと、今じゃなくてもいいことはすぐ後回しにしてしまうアバウトな性格が…ああああ(||li｀ω゜∞)

今日は朝から頑張っているのだけど…半分も終わっていない。

買い物も行っていないので、うちにあるもので、夕ご飯。

オーガニッククラブさんから配達してもらったおからを炊きました。
挽肉がなかったので、冷凍してあった薄揚げと、ネギとにんじん入り。
どっさり。

仕事と同時進行で、小豆を煮て、ぜんざいを作ったんだけど…
ちょっと小豆が足りなかったので、
お芋入りにしようと思ったら。。。

∑(=゜ω゜=;）…え！？

なんてことでしょう。

「紫芋」だった！

そういえば、そんなのを買ったような気もするけど…
五郎島金時と混ぜて保管しておいたので、すっかり忘れていました。
紫芋入りぜんざい。
なんだかやっぱり、色がなぁ…[E:sweat02]
茄子が入ってるみたいなビジュアル。

だーりんのご両親宅にお届けするのに、ご高齢者にお餅はコワイので、白玉粉を練って茹でて入れてみました。
白玉…大丈夫かな。

ビジュアルは…[E:sweat02]だけど、味は、いいのよ。
やっぱり、ぜんざいは栗入りが一番だな。

次回は、ちゃんと栗にしよう。