りんごのタルト

今年はいつも以上にグズグズしてしまって、なかなか進まなかった年賀状書きも、ようやく終わりました。
…もう元旦到着は間に合わないだろうなぁ。(￣◆￣；)

それから、昨日に引き続き、お正月準備の買い物。
年賀状も終わったし、そろそろ、今日からとりかからねば！

夜ごはんは麻婆豆腐。

いつも買う豆鼓粒が売り切れだったので、違うメーカーのを買ったら、微妙に味が違うような…。いつものほうが好きだなー。。。

今年は黒豆もかずのこも、きんとんも…
今日、明日で、手作りおせち、頑張ります！

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

おととい作ったりんごのタルトは、息子絶賛で、あっというまにワンホールなくなってしまいました。

最後の２切れを娘が一気に食べてしまったのがよっぽど心残りだったみたいで、「もう一度作ってほしい」との息子からの熱烈コール。
でもねー…おせちもしなくちゃいけないし、レモンで甘酸っぱくりんごを煮たり、このタルト、結構手間がかかるのよ～

しまいには、「自分も一緒に作るから」とまで言うものだから、根負けして、真夜中、息子と一緒にお菓子作り。

でも、結構、こういう時間も楽しかったりするのよね。。
できました。
息子作→
煮りんごを並べたりするのは私よりもきれいかも。
ワタシ作→
パイ生地の厚みの均等さといい、りんごの並べ方といい…

……負けた！[E:sweat02]