昨夜のワイン

昨夜はブルゴーニュ赤を開けました。

ブシャール・ペール・エ フィスのブルゴーニュ ピノ・ノワール "ラ ヴィニェ"2021でした。

2021らしい味付きで美味しいです。

香りもブルらしいし酸もあってスッキリしています。

チーズはグリュイエールの続きをいただきました。昨夜でこのチーズは食べ切りました。