昨日知り合いの誕生日でしたが、都合により今日
お祝いとして手作りのイチゴケーキを持っていきました
スポンジは昨日焼いておき、今朝早く起きてデコレーションを頑張りました。
生クリームとイチゴでデコレーション♪
クリームの絞り出しが難しくって＆イチゴがおっきくって
もっとかわいくイチゴを飾りたかったのに～
簡単なようだけど、けっこうてこずっちゃいました
あとは
パイを細かく砕いた物をクリームのまわりにつけて飾りつけ♪
形がかなりイビツだけど、見た目はかわいくできたかな
いちごがボッテリしてるけど
これが拡大写真です（いちご1.5個バージョン）
プレゼント用は2個～2.5個バージョン
1.5個のほうがかわいかったかな
ケーキをみんなでいただきましたが、スポンジがふわふわに焼けてたし
全体の甘さ加減もバッチリで最高の味でした。
おいしくできててよかった～
試食もなにもせず持って行ったから食べるまでドキドキでした
スポンジ生地も初配合で作ってみたしね
これからはこの配合でいこう♪
<メモ>ロール生地の材料(アルミカップ中型10個分）
卵Ｌ２個・砂糖40g・小麦粉40g・ベーキングパウダー1g
サラダ油15cc・牛乳15cc・バニラエッセンス少々
