今年三度目に挑戦しました
ミョウバン水に漬ける時間が短かったからでしょうか
多くが煮崩れしてしまいました
前回は落し蓋を忘れて全て煮崩れました
性格上、完璧にできるまでもう一度挑戦するのでしょうか
今年は良い栗に恵まれません
甘いものは嫌いな女房が
美味しいと言って良く食べています
おせち料理の栗きんとん用にと考えているのですが
形が綺麗な物から順に食べられていました
今は煮崩れ品から食べるようお願いしています
ミョウバン水に漬ける時間が短かったからでしょうか
多くが煮崩れしてしまいました
前回は落し蓋を忘れて全て煮崩れました
性格上、完璧にできるまでもう一度挑戦するのでしょうか
今年は良い栗に恵まれません
甘いものは嫌いな女房が
美味しいと言って良く食べています
おせち料理の栗きんとん用にと考えているのですが
形が綺麗な物から順に食べられていました
今は煮崩れ品から食べるようお願いしています