きん

三角コーナーです。

勝手場のシンクの角に佇む。

家のはステンレスワイヤの網製。

補強にステンレス板やプラスチックも利用。

これに不織布製の袋を被せて使います。

１日の終わり、シンクの掃除の時取替えます。

野菜などの切れ端が捨てられますが、時には食べ残しも。

そうしたものに菌が取り付き、ネバネバを出します。

このネバネバは網にも絡みつき掃除が大変。

そこで最近は洗った後にアルコールを振り撒きます。

網にも直接掛けますが、袋にも染み込ませます。

そうして朝を迎えます。

ですからこの段階ではほぼ無菌状態。

ここから18時間位はゴミが入っています。

この方法を始めたのは三週間程前から。

その間一度もネバネバが出ません。

これはアルコールの効果なのか、それとも気温のせいなのか分かりません。

今部屋の温度は20度前後。

電気代の節約でやや低めです。

夏の部屋の温度は27度前後。

アルコールか、気温か。

来年の夏を迎えれば結論が出ます。

菌の種類にもよりますが、20度以下でも活発に繁殖する菌はいます。