吊るし柿の季節到来

友人から今年も又渋柿が届きました。
　　　　
皮はまだ青い部分がかなりあったのですが、剥いて見れば硬さもちょうどよく、色も綺麗なオレンジ色
　　　　

皮を剥いたのに紐をつけて熱湯消毒
　　　　
　　　屋根のあるベランダへ干しました。
　　　　
　　　　これは冷凍保存しておいた昨年作った干し柿です。
忘れていたわけではありませんが、冷凍庫で寝ておりました。
今年のが出来上がる前に食べてしまわなくては・・・、解凍しないでこのまま食べるのも好きです。


午前中に美容院へ出かけその帰り道に、沢山のバラが綺麗に咲いている横を通ったので、写真を撮らせてもらいました。
葉も美しく、見事に手入れがなされていました。