カフェの裏側 その２

前回の　　カフェの裏側　に、引き続き　？？
今回もね。　　またまた、　暴露しちゃいましょ　


　らーやんず・カフェ　の　超人気メニュー



　バードケーキのお話をね　　　　ちと


このバードケーキを作りたくていろいろ　　検索してね。

めぐり合っちゃったのが、その後もいろいろお世話になっております　
　　　0-chanさんのブログ　なのです。

がっ　小麦粉を使うのは・・・　もったいない　
　　　と、思ってしまった　　ケチんぼのmocaがね。

　目をつけたのは　　コレ　



　パンの耳を　　切った時に出るくず　

　

　みかんネットの中に入れて、　振るい集めてます　

そして、材料が　　コレ


　　　　　　　ラード、砂糖、パンくず；

一時期ね。　マーガリンが異様に　　お高かったからね。
　ラードで、代用させていただきましたよ　

ちなみに、昨年はね。　　　結婚当初からね。　
冷蔵庫で　　眠っていた・・・　
　　　　　　　　　　　　うん年モノの無塩バターを使ってました　
　トリさんごめんちゃい　　　賞味期限改ざん


はい、そして　　←出来の悪い生徒は・・・　
　これまた、テキトーに袋の中に　))))　こねこね



パンくずだからか？　はたまた？　油分をケチってるからか？　
まとまりが悪いからね　　お湯も少々　　入れちゃって・・・
　　（　0-chanさん、ruby's pawさん、ごめんなさ～い
　　　　　　　　　いい加減な作り方で・・・　　　怒らないでね　）



で、１回分づつ　　まとめてね。



冷蔵庫に、保管してありますよ　


そんな、　店長の特製　バードケーキですがね。



連日、すぐさま　　完売するほどの人気ぶりですよ　



ゴジュウカラも　　　　　男爵様も　



　　　　　　ヒヨさんだって　



　テキトー店長で・・・　
なんだか申し訳ないね　　　　　君たち