お魚天国

　日曜にね。
　　　　　　　らーやんちに　　　帰って来るとね。

玄関にね。　　
　　　　氏の職場の先輩からのプレゼントが　ど～ん　


　中身はね。　

上から　　アオゾイ　　タラ　　柳の舞・・・　　デカ～イ


　　流しが・・・　占拠されたっ　　　　　画像ポチッて、タラの切り身はフライかな？　　アラは汁物にね。

　アラ汁用にね。
　　　　　　　　　　たっぷり骨に身を残しておいたからね　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あっ、そう　


　　　　　　　　　うう・・・　まだまだ、修行が必要ですにゃ　


　そして、　魚づくしの　　ごはんごはん　


いただきま～す。　　　　画像ポチって、身の厚いアオゾイだったので下手な捌き方でもね。ちゃんとお刺身に


アオゾイは、身が締まっててね。
　　　　　　　いい具合に脂が乗って、ほんのり甘くて

　　　　　　　　　最高～　　　


　　はい、あ～ん　　　　　画像ポチって、残りは今流行の塩麹で和えてみたよ。こちらも旨し


もう一品は、じゃがいもとタラのアラ汁　

　葉物野菜が高いからね　
　　　　　　　安売りの大容量のキムチで代用したから　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　キムチ味仕立てになりました　


　　温まるよ～　　　　画像ポチって、翌日は残りの汁気を飛ばしてチーズを乗っけて焼いてみた。

　　　　　　　　　　大変美味しくいただきました。　　


　そうそう、柳の舞はね。
とりあえず内臓外して　　冷凍庫に待機中　　

　　　　　　　　　　　　　　　そのうち煮物にしていただきたいと思います。