好イカ

ご近所さんから　　スイカのおすそ分けいただいたー　


で　
スイカの皮も　結構かさばるのでね　

　減量も兼ねて、白い部分を漬物にしたの。　

薄めの浅漬けにしてからね。
　カルディで売ってたトムヤム塩をふって
エスニック風に仕上げてみました。



スイカの甘味と　ピリッとした辛さ
ときおり香る　レモングラスの爽やかな香り

我ながら　　おいしく出来たと思うんだけどね。



　氏は、食べてくれましぇん　

味覚の違いですかにー　


まぁ、私　
海外で出てくる　　スイカに唐辛子まぶしたやつ　

あれが　　好きなんですけど　


興味のある方は、お試しあれ