じき

天気良好につき　　
　洗濯ものと　　ヒマワリの種　

なんだか　　このままではね。
食べられてしまいそうな　　勢いなので　　



ここ数日　　せっせと、種外しして　　天日干し中
　この季節ならではの　　作業です。




そして、こちらも季節もの
らーやんち産の枝豆も　　収穫してみたよ。

今は、焼き枝豆にハマってます　
　塩もみして、塩水に少し漬けて置いた枝豆をね。
くしゃっとしたアルミホイルの上に広げて　　魚焼きグリルに　
こんがりと、割れて口が開いてきたら　　
仕上げに好みの塩を　　まぶしてど～ぞ

焼き立ての　ほっくほくは　　たまりません
茹でるより　豆の味が濃いような気がします。

　

それと、人参の葉のかきあげ　
ちょいと苦みのある春菊のような味
写真は他に、ジャンボシシトウと、ズッキーニ、鶏天なのね。