はっち

昨日、　お話しした　釧路でね。
　もう一度食べたい　　と、思ったパン　

それが　　こちら　



あっ　　店名シールが見切れてしまいましたね　

HATCH BAKERY　　

レジ側にあったクッキーも　　おいしそうで　　つい



種類も豊富で　　悩みに悩んで選んだのがこちら

自家製のハニーバターがたっぷりの贅沢バケット　　
ブルーチーズとハニーの組み合わせがたまらく好きなハード系
クロワッサンオザマンド　　チョコデニッシュ　
クルミとレーズンのハード系は、中にクリームチーズがゴロっと
ドーナツ２種類　　右のレーズンがもちっとした生地でお気に　　　
レーズンの三角パンと…　
スイートブリオッシュは　我慢できずに車内でもぐもぐ　

とにかくね。
材料をケチってない感があってパン生地がおいしいーのよ　



それとは対照的な　　mocaのケチケチスイートポテト　
安っぽい味　

カスタードクリームを作りましてね。
焼き芋の中身をくり抜いて、そこにカスタードを入れて
残りのカスタード　焼き芋の中身と　バターをね。
袋に入れて、　潰しながらもみもみ
なめらかになったら、皮の容器につめつめ
トースターで　　こんがりと
仕上げに表面にシロップ塗って　つやつや

ついでにご紹介まで