プレゼント！？

　　やったー　

　　　　　らーやんちに、プレゼントが届きましたよ。


中を開けてみるとね。　　じゃ～ん！　　　　　画像ぽちってしてね。

ガトーフェスタ・ハラダ　の　　ラスク　


　楽天トラベルの　　懸賞広場でね。

今回はね。

　　　　　　　サニーストンホテル新大阪　さん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　ブログ　でおなじみ　　新大阪サニーストンホテル
　　　　食いしん坊マネージャーの独断と偏見による

≪　　大阪のうまいもんシリーズ第３弾！　≫　に、当選　

　今、大人気のラスク　　いただいちゃいました　



　なんでもね。

デパ地下じゃ～　
　　　行列の出来るほどの　　人気ぶりらしいですよ　


　どれどれ、いかほど～　


ついつい、手が出る；美味さです。　　　　画像ぽちってしてね。

砂糖の優しい甘さと　　バターの香り　

軽～い食感が、ついつい後を引く　((　　))

　　行列になるのも　　納得のお味でした　




　そういえば、すでに　　0-chanさんのブログ　でも
　　　紹介されてましたね～　

こちらの　　チョココーティングも美味しそうです　




ちょっと、早めの　　クリスマスプレゼントもらちゃったよ。


きっとね。　

この子たちからの　　プレゼントかなぁ
　　　　　　　　　　　　　な～んて思う、店長なのでした　


野鳥の恩返しなのかなぁ～♪　な～んてね。　　　　画像ぽちっとして別画像。


そう、みやほママ　　（　野鳥愛の劇場第４話参照　）

　　　　　今年も　　店舗の　　下見に来ましたよ　　　

かじかんでます；

ここのところ毎日ね。　


　最低気温が・・・　
氷点下２０℃近くまで　　下がっているようです　


こう　　寒かったらね。

　手足が・・・　かじかんで来ちゃうよね　



かじかんで来ちゃうよね　



　ってことで　

カジカ　　来ちゃいました　　　



少し早めの　　　先輩サンタさんが
　　　　　クーラーＢＯＸ抱えて　　やって来た　　


中身は、　コチラ
　　　　　　　　　とぼけた顔の　真カジカ　さん　


捌いてみると、口の中や胃袋から魚さかな魚；　　　画像ぽちってしてね。

それにしても　　このお腹　
　どっかで　　見たことあるようなぁ～？？？

　　　　　　　　　　　　まさか・・・　オレかぁ　？


　ニヤリ

　　　　　あんこのメタボっ腹　だよ　




今回は、　氏が捌いてくれたので
　　　　　　　　　　その横で、mocaはね。　とも和え作り　

身の方は、頭までぶつ切り～　　　内臓も　　これら食べられます。

　画像ぽちっとして、まさに！カジカ尽くしですなぁ～

らーやんちで、いちばん大きな鍋で　
　　　　　　どど～んっと　カジカ汁　


何人前あるのでしょう　（笑）　　　　画像ぽちってしてね。

このカジカってね　
　とってもいい出汁が　　でるんですよ

適度に　　油もあってね。
　　　　　　身は　　ちょっと固めだけどね。
皮がまたね。　　ちゅるる～んと、ウマウマですよ　


　　

卵は、汁物に入れた他に　
　　　　　生姜の千切りと甘じょっぱく煮てみました。

汁気が多すぎたので　　春雨入れて吸わせてみた　


　画像ぽちっとしたら、とも和え

とも和えは、身と肝を湯がいてから　
　　　身は骨からほぐしておいてね。

すり鉢で肝を潰して、みりん、砂糖、味噌などで味付け　
　　　それをほぐした身と長ネギと　　和えたら出来上がり


　見た目は悪いけど　　
　　　　　　　　　　カジカって美味しいんですよ～　



さらに、おまけで　　これももらっちゃった　


イカの一夜干し

さっそく　　焼いていただきました

　　　　　　これまた、絶品　　


画像ぽちっとして、柚子こしょうとマヨネーズ、
　　　　　　　　　醤油少々を混ぜたものをつけて、さあ召し上がれ

この柚子こしょうの使い始め・・・　　鍋をした時に出したのね。


その時、なぜかね？　
　　　　　←　ご飯にたっぷり乗っけて食べた氏　


当然・・・　　こうなるわさ　

　
　　　　　　　　　　　　辛いｗｗｗ　
　

　　　　　　　　『練りうに』だと思ったらしいよ

ま、まさか！？

毎日、毎日・・・　　寒い日が続きますね～　



　朝の　　　らーやんず・カフェ　開店準備がね。

ツライのよね～　　指先がちぎれそうｗ　



でもね。
店長、お客様のためにがんばっちゃうわ　




　そんな、今日・・・

ふと、窓の外に　　目をやるとね。



なにやら、　緊張した面持ちのお客様たち　


？　な、なにごと？？？




窓にそっと、　駆け寄ってみるとね。

　みるとね　



　　　　　　　　　そ、そこには・・・



　　　　　　　　　　　


　　　キッズルームに・・・　お客様　



　　　　　　　　　　　



　　　　　キミ・・・　お客様じゃないよね　




しっかり、上がり込んでますｘ　　　　　画像ぽちっとしてね。

　いつの間に来たの？？？

確かにその場所ね。　　日当たりよくて
気持ちイイでしょうけど～　　帰ってくれませんか？

　　　　　　　営業妨害なんですけどｗ　


あっ、だからって・・・　そっち行っちゃ～　　　　画像ぽちってしてね。

さらに、　アントニオの営業妨害は続くのでありんす　




　キッズルームに続きまして
　カフェ本店にも・・・　ご来店です　

　　　　　　　　　　　


いとも簡単に・・・　飛び乗っちゃいました；　　　画像ぽちってしてね。

常連様たちの　　抗議の声にも・・・

　　　　　　　　　　この通り　


　画像ぽちってしてね。

　マズイ　

　　　　　　このままでは、マズイぜよ～　




どこかの飼い猫らしく・・・　　人の顔見ても逃げないし

　　　　　逆に・・・　　よって来る　



　困りましたよ。。。。。　コレは　




かと言って、お客様に被害が出ては困るので　

店長　　強気に出ることにしました。



近寄ってくるのを逆手に取って　((
　　　　　　窓を開けて、　おびきよせｗ



　顔面、水スプレー　　プシュー　




さすがの　　アントニオも驚いて、走りさりました　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


今日のところは、店長の勝利かな？　　　　画像ぽちってしてね。

　　　　　　　　　　　　　これに懲りて、もう来ないでね　　

なかなかどうして

今年度の　　らーやんず・カフェ　のお客様はね　


　スズメが多いんですよ　



彼らってね。

　長居するし、意外と気が強い　

そして・・・

　　ご覧の通りの　　大集団　


完全に男爵様・・・　パワー負けしています；　　　画像ぽちってしてね。

スズメさんにカフェを占拠されてしまいました　

　　　　他のお客様は、　大迷惑　


入り込めない・・・　コガラ　　　　画像ぽちってして、アカゲラも腰が引けてます；

そんな時は、やっぱり　

このお方　　シメにがんばってもらいましょう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピントが、合っていませんが；

さすがのスズメたちも　避けましたよ　（笑）　　　画像ぽちってしてね。

それから、もちろん　　　
ミヤマカケスには、勝てません　　あっ、さらに上にも困ってる人がいた　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像ぽちってしてね。


なので、ガラ類たち　　お得意様のためにね。

　バードケーキ　を　　こねこねしてね。

　キッズルーム　も　オープンして、本格営業始めましたよ。


ベランダの軒先です。　　　画像ぽちってしてね。

　まず、いちばん乗りは　　だ～れかな？？？




　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　。　。　。　。　。　




　えっ


　　　　　　　　キ、キミですかぁ　　



　　　画像ぽちってして、あなたも・・・　来ちゃったのね；


なにはともあれ・・・

本格オープンの　　らーやんず・カフェ　ですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まだまだ、お客様たちも慣れていないのか？
　　　　　　　　　じっくりくつろいでいってくれません　


なので、　劇団員　も　まだまだ育成中ですなぁ～　

いきなり汁粉；

九州で食べた　いきなり団子　が、気に入ってね。


ちょうど家に、さつまいもとあんこが　　あったからね。
　　　　　どりゃ、作ってみるかい


　　　　　　。　。　。　。　。　


　さて、生地は・・・　どうしたものか？？？

　　　　　　　　　　　　　　モチモチしてたよなぁ～


　すあまの生地　　これでやってみよう。

レンジでチンした　　さつまいもに
　　　　　　あんこ乗っけて、すあまで包む　


　　　　つ、包む　



　　　　　　　　　　　　　。　。　。　。　。　



　　　　　う～～～～～ん



　　　　　　　　　　　　　　つ、包めな～い　


生地の伸びが悪くて・・・　　包めませんでした　





　　　な、なので　



　　　　　　　　　　　　いきなり汁粉　

魅惑の味

すっかり　　冬景色になった　　十勝地方です。



　　　　　　今日は、とってもね。
　いいお天気なのですが・・・　

　　　　　　その分、冷え込みが強いらしくてね。　

最高気温が、　プラスにならないとか～　



で、実際は・・・　どうなんでしょう？？？

外に出ないので、わかりません　

　　　　　　　　　　　　って言うか、出たくありませ～ん　



それにしても、昨日の帯広はスゴイ人でした　

土曜日、　天気が悪かったので
　日曜に　　どっと外出したのでしょうか？
　　　　　　　　　　　　　　　驚いたねー　　ツカレタネ　



で、買い物してたらね。

こんなの　　み～つけた　

　　　せめて、気分だけでも　　南国トロピカル


　　　画像ぽちっとして　　　　はい・・・　ど～ぞ；

　えっ　ドリア～ン
　　　　　　　　　　　　　　BGMは、ロッキーのテーマね　


レジに並んでたら、　目に飛び込んできたコレ　
　　　　mocaの好奇心　　くすぐりまくり


しかもね。　　　売れないのか？　　お値段58円

　　　　　　　　　我慢できましぇ～ん　　お買い上げなり　



さっそく、))　もぐもぐ

「氏も食べる？」　　　ぷわ～ん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「くっせ～」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　結局、食べなかった人　



　お口に広がる　ドリアンの香り
　　　　　　mocaは美味しいと、　思うんだけどね　


周りの人には、はた迷惑な　　ハイチュウのようです　　

イッキに ；

今日は、朝から　　雪が降り続き。。。

これまた　　　　結構な降りでして　

買い物に出かけようかと思いましたが　　ヤメましたよ。



　夕方になって、止みましたけどね。

辺りが　　イッキに・・・　　冬景色です。　


　　30㎝くらい積もったのかなぁ～？？？　　　画像ぽちっで、ズーム

　雪が降るとね。

　カフェに雪が　　吹き込むからね。

スダレ　　下ろしましたよ。



が、　

いつもと違う　　カフェの雰囲気に　
　　　　　　　　　　　　　戸惑うスズメたち


意外にね。
　他の鳥よりも　　警戒心が強いみたいですね。


でも・・・　すぐに、いつものように；　　　　画像ぽちっとして、がんばれ男爵様

今年はね。

　スズメが多くてね。

いつもの　　ガラ類たちが・・・　おされ気味やないかぁ～い　


　　　　　　　　　　　　　　　　　さて、どないしたもんでしょ～　

のりのり♪

　グアムで合ったときね。

　紫ちゃんにお土産をもらったの。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
韓国のりのふりかけ　　
　　　　　　　　　　　画像ぽちっとしたら、ご飯にのっけってうまうま

韓国のりって、なんでこんなに美味しいのでしょう　




紫ちゃん、近頃　　韓国旅行に　　ハマってるらしいの。


う～む・・・　　本場の骨付きカルビ食べてみたいよね　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味いんだろ～なぁ

でもね。

ど～も、韓国、中国、そこら辺の言葉ってね。

聞いてると、　怒られてる気分になってきちゃうのよ～

カッキーーーン☆

週末にね。　
　　　　　　氏兄さんからね。　　


　　うまいもの便が届いたよ。




　中身はね。

　　　　　　　　　サロマ湖の　　牡蠣　


　　さっそく、酒蒸し　　　　　画像ぽちってしたら～　ぷりっ

とっても、大粒の牡蠣でしたわぁ　



　オホーツクの　　冬の味覚

　　　　　　堪能させていただきました　



そして、さらに翌日　

　蒸した汁を漉して、身も　　少し残しといたからね。


　　　　　牡蠣エキスたっぷり　　シチュー　
　

シチューには、コレ・・・　　　　画像ぽちっとしてね。

らーやんちでは、シチューは　　ごはんにかけます。

って言うか・・・　かけるものだと思ってる私　？



moca母が　　ナースだったからね。

　準夜（夕方から深夜までの勤務）の時のメニューはね。

カレー、　シチュー、　酢豚　が、お決まり

温めて　　ごはんにかければ食べられるからね　

　　　　　なので、もちろん酢豚もごはんに



だからね。

らーやんちの　　シチューは、味濃い目なのね。

でもね。

このシチュー・・・　　　塩辛すぎたの　

牡蠣の蒸し汁が、　意外と塩気強かったのね　



それと、moca　　シチューには唐辛子たっぷりフリフリ

この食べ方が好きなのね～　

　　　　　　　　　　　えっ　　変？？？


そうそう　　この唐辛子

　グアムで買ってきたんだけどね。

唐辛子の他にも　　にんにくや
　　いろんなスパイスが入ってて、　辛いだけじゃなく美味し



で、しょっぱかったから・・・　
　　　　　　　　　　思いのほか、シチューが余ったからね。

さらに翌日まで　


　　　シチューの翌日の定番　ドリアです（笑）

　　　　　　　　　　たっぷり、味あわせていただきましたとさ　

営業妨害； その２

またまた　　営業妨害　されている

　　　　　　らーやんず・カフェ　です　



今日の招かざるお客さまは。。。

　　　　　　　　　　　　　　　もう１匹のにゃんこさん　


あの～　お呼びしてないのですが・・・　　　画像ぽちってしてね。

見事な牛柄　　ホルスタイン柄でしょう　

　そ～ね～　彼は（彼女か？）

　　　　　ホルスター　とでも名づけましょうかに　


鳥たちの抗議の声なんて、おかまいなし；　　　画像ぽちってしてね。

でも、ホルスターの場合。。。　
　　　　　　　　　　　　　　鳥たちよりもね。

下に落ちた　　パン屑が、気になるみたい　

　　　　　　　拾い食いしてますよ　


だからか？　こんな体型・・・　　　　画像ぽちってしてね。

よほど　　パンがうまいのか？

　　　１時間近く　　ウロウロ　　ペロペロ　



猫はコタツで丸くなっててください　


　　　　　　　　　さあさあ、　帰って、帰って　


スズメ界の　「おすぴー」　も言ってますよ。　　　　画像ぽちってしてね。

　カフェの評判　　下がらなければいいけどね～