頂きました

友人から頂戴しました。
「かさご」です。脂もあり煮付けにして夫婦で頂戴しました。調理すると一匹はまだ生きていて、動きました。
その美味しい事、ポコポコの身で全て平らげました。


如何ですか?

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やっと猪です

やっと猪が獲れました。昨日の場所ですが拙が撃ったのではありません。
他の方の矢場でドンでした。下の写真は分配された猪肉です。やく３㎏の肉です。若い猪なので柔らかく、今夜は猪肉のスキ焼になりました。

よし、明日も頑張るぞ!

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今日はここで待ちました

今日はここで待ちました。椅子に座って待ちますが、モノが来れば立ち上がります。それは犬の鳴声で察知します。

獲物は此処からやって来る予定です。落ち葉が少ないので音が良く分かりません。ですから犬の鳴声で射撃姿勢になります。

残念ながら、別な場所に行きました。

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今日の狩

今日は三重県で狩です。俗に言う「巻狩り」です。
とても私では勢子が出来ないので「マチ」です。マチとは決められた場所で油断なく待ち撃つ役です。タバコ禁止(これは簡単)身動きもダメ、小便は麓で済ますなど大変です。今日のような天候だと寒さとの戦いです。と言って厚着をすると眠くなりますし、とっさの挙銃が出来ません。

それでこのような姿となります。獣の気配がすると帽子は捨てます。ダウンの上着も出来れば脱ぎ捨てますが、音がするし、動作が大きく気取られます。猟友会のオレンジ色ベストは上着に縫い付けられています。

これが獣道です。多分この道を昇ってくる予定ですが、逆もありマナーを守らない鹿や猪には困ります。
写真ばかり撮っていては失態を招きますので、仕事に専念します。

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でっち羊羹

近江八幡市の老舗、和た与のでっち羊羹です。
某ブログに教えられました。早速取り寄せました。近所の菓子屋の味でした。懐かしくて、美味しくて、すぐに友人にも送りました。
和た与は幕末の頃の開業で比較的新しい店ですが、真面目に作っているため美味しいでっち羊羹です。以前は伊賀上野市のでっち羊羹を愛用していましたが、切り替えます。




全国へ発送しています。電話は0748－32－2610です。

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