奈良を訪れてから、1年がたちました
奈良には、この国の心のふるさとがあるかも？
昔、
海から入ってくる異文化を吟味し、この国に浸透させた土地柄
（稲作文化の発祥の地だそうです）
暮らしを丁寧に大切にする文化が、
今も残っているように思えます
また、寺院が多いせいか
物事への執着をなくし、前へ進む事を教えてくれているようです
「心をならす」（平らにする）が、奈良の語源と聞きました
平穏の 里に実りし 甘い柿 sumica
おまけ：奈良ホテルの柿ケーキもお勧めの一品です
奈良・葛菓子葛菓子（くずかし）は、空から降る雪を口に入れ、アッという間に溶けてしまうそんな、食感とさっぱりとした上品な甘さのお菓子です葛はマメ科の植物で、根を乾燥させ、粉砕し葛粉にしますお菓子...
