写真:ユリの根
あの美しいユリの花のユリの根が、お勧めです
白いうろこ状の固まり、ユリの根は
栄養効果が高く、強壮効果も期待できます
グルコマンナンと呼ばれる食物繊維も豊富で
便秘や整腸効果
イライラを和らげ、良い眠りを即してくれるそうです
味は、くせがなく、どんな料理にもあい
ほっこりと甘い、柔らかな食感のユリの根です
気圧や気温の変化・職場の人事異動で
気が重たいみんなもいるのでは?
ユリの根を食べて、
いつもの美しい、優しい女性でいて下さいね
おまけ:ユリの根レシピ
天ぷら・茶碗蒸しetc
きょうの我が家の夕食は、
ユリの根をクリームシチューに入れ
ほっこり温まりたいと思います
※ユリの根は、おがくずに入れ、長期保存が出来ます
ニンニクのように房を手でバラして使って下さいね
食品野菜売り場で購入
(お正月前は、お値段が高くなります^^)