福は、腹(はら)の内。昨今、腸内環境が注目されていますね。
人間の体の中で最初に形成される臓器は、腸だと科学雑誌で読んだことがあります。
また、腸は第二の脳とも呼ばれているようです。
福は、腹の内、ウイルス予防に手洗いうがい・食事で免疫力UPで予防したいですね。
私は、節分で残った福豆を鍋に入れたり、お米と一緒に炊いたりして、福は、腸の内。
おまけ:マイブームに、松前漬けがあります。
鍋に酒・めんつゆ・みりんをひと煮立ちさせ、さましてから、
刻み昆布+細切りスルメ+人参の拍子切り+ヤマイモの乱切りと混ぜて、出来上がり。
ネバネバのひと品です。あったかいご飯に良し、酒のつまみに良しの品。
私は、久しぶりにスルメを食べたかな
(刻み昆布と細切りスルメは、松前漬け用として、株)富澤商店さんで売られていました。)