今回は、会津若松市扇町にある、そば御膳
です。
正直、今回は紹介するか迷いました。
自称そば好きの私としては、メニューに
カレーやカツ丼などがある店を、紹介
していいものだろうか、と思ったのですよ。
ご覧いただいているそば好きの方も、そうで
しょ？
でも、以前から気になっていたし、結果的に
うまけりゃいいんじゃね的なノリでいきたい
と思います。
いつもなら決まって、天ざるなのですが、
ここは+100円で、ご飯、御新香、茶碗蒸し
小鉢がつく、そば御膳セットがある
のですよ。
これは、コスパいいよね。
うん、普通に美味いよ。
たぶん、二八くらいのそばで、手打ちかも
しれない。
なぜ、聞かないのか？
こういう店だから、スタッフが「知らない
です」なんてなったら、恥かかすじゃん。
だから、推測です。
そば以外も、普通に美味いです。
こだわりの強い方には、お勧めしませんが、
昼飯に美味いそば食いたいな、くらいなら
充分です。
食後に、サービスでコーヒーが出ました。
ありがたいですが、そば屋でコーヒーが
出たのは、初めて(汗)。
今日は、喜多方市桜ヶ丘にある、「うちうみ」
で五段割子そばを食べました。
実際は、ゴチになったのだが(笑)。
ここは二度目なので、詳しい説明は、私の
過去記事を参照してください。
この割子そばなんだが、地域によって、微妙
に薬味が違うんだよ。
それぞれ、食べ比べてみるのも、面白い
よね。
こころなしか、前回来たときより、ツユ
の味が変わったような・・・
まあ、店側も常に研究してるんだろうね。
会津若松市に所用あり。
駅の近くなので、たまには駅蕎麦でも
食ってみっか。
昔は、一會庵という、うまい蕎麦屋があった
のだが、今はなくなってしまった。
だから、立ち食い蕎麦屋。
たしか「鷹」という名前。
月見そばを注文。
490円。安いね。
1,500円の天ざるの1/3の味かというと、
そんなことはない。
なかなかどうして、うまいよ。
味覚とは、不思議なものである。
今日も、以前紹介した、月とおひさまで
ランチを食べます。
週がわりのランチなので、以前とは違うはず
なのだが・・・どうかな。
おっ、変わっていた。
連れは、何ちゃらのパスタ。
名前を忘れてスマン。
私は、パクチー入り、ナンプラーで味付け
した、本格的な、ガパオライス。
前回はパンプキンスープでしたが、今回は
ジャガイモのスープでした。
おいしかったのですが、ここで1つだけ注意
点。
味付けと量が、若い女性向け。
やさしい味付けなのですが、ガテン系、育ち
盛りの若者では、「味が薄い、量が足りない」
と感じるかもしれません。
テーブルには調味料が置いてないので、
パクチーのみを、羊のように食べる(食べる
のか？)はめになりました。
