空（SORA）

　

　

今日は会津若松市の千石バイパスに最近

開店した「空」です。

ファミリーマートの隣りなので

見つけやすいです。

前情報ゼロで訪問したのですが、天ぷらそば

1,800円なので、さすがに手打ちでしょうね。

では、いつもの天ぷらそばを注文。

ネット情報では、山形のそばらしいので、

ひょっとしたら「でわかおり」かも。

スタッフがあまり明るくなさそうなので

聞きづらい（笑）。

そばがきました。

ビジュアルは普通。

そばの喉越しは、少しザラザラ。そして

切れやすい。二八では・・・ないな。

たぶん十割・・・だと思う。

ちなみに、「十割以外は、そばじゃねえ」

なんて乱暴なことは言いませんよ。

いちばん食べやすいのは、二八だったり

するのです。

天ぷらは・・・普通にうまい。

つゆも・・・普通。

ただ、天ぷらをそばつゆで食べたので、つゆ

を、おかわりしました。

「そば食い」としては、恥ずかしい限り。

ここはゲソ天が有名らしいですね。

金額的にいつも、というわけにはいきませ

んが、たまには足を運んでみては。