忙しすぎて、疲れ気味～(￣▽￣;) 多分？今年、最後のBBQ

先週の木曜日から、夫の娘が4泊して行って、非常に忙しかった。
まずは、ベッドメーキング、
夫の仕事兼、趣味部屋－主に、ネットでチェスゲームを楽しんでいる。（3畳ほどの小さな部屋）普段は机として使っているデスクを夫がベッドに改装して、娘さんが来た時に泊まれるようにしている。



Winchesterまで、娘さんを迎えに行ったので、朝早く出たものの、帰って来たのは夕方だった。

私は部屋を片付けたり、生徒さんのレッスンやら、買いもの、料理しないといけないので、忙しかった。この日は、昨日、作ったビーフカレーを、頂いた。
夫の娘は結構な、大食で、ペロリと平らげた。「美味しい、美味しい」と言ってくれたのは嬉しかった。



翌日は、やはり、私は生徒さんのレッスンがあったので、合間に料理を作ったり、一緒にビーチに行ったりしたが、海はさすがに、私には冷たすぎて泳げなかった。
夫と夫の娘は泳いでた。
この日は、簡単にできる、ムール貝のスープにした。ご飯を添えてリゾットに。



これも好評だった。何しろ、外食は高い上、イマイチ、美味しいお店がないので、家で作るしかない。

日曜日の朝は、夫の娘が行きたいと言ったビーチデッキレストランに朝食に。
ここは、朝食が大人気で行列をしているお店なのだ。
デッキのテーブルに座って、海を眺めれるのが素敵だ。





私は、3人分のドリンク代を出した。コーヒーが1杯、3.5ポンド（約700円くらい、3人分で2100円）
夫の娘は食事代を奢ってくれた。

私が頼んだのは、アボカドのポーチドエッグ、これが11ポンドくらいだから約2200円くらい。
やっぱり高いなと感じる。サラダが、これだけしかついてないのは、ちょっとお粗末だったなと感じた。



でも、まあ、海を眺めながらの朝食は、なかなか気持ちの良いものだった。
私たちが行ったのは、日曜日の朝、9時半だったけど、帰る頃、10時半頃は、お店に長い行列が出来ていた。高くても、イギリス人は外食が好きだなと、つくづく感じた。

この日の夕方は、多分、この夏、最後のBBQを、しようということになった。
先日、Amazonで買ったBBQコンロ。
安物だけど、小さく折りたためて便利。チキンやソーセージ、コーンなどを焼いた。
コーンは下ゆでしてから。

サラダは、玉ねぎ麹のドレッシングが、好評だった。





元生徒さんのE君も呼んで。彼はトルコのコフタケバーブ（羊のミンチ肉にハーブやスパイスを入れたもの）をたくさん持ってきてくれた。これがまた、美味しかった！！
さらに、トルコの漬物（お母さんの手作り）も美味しかった。
これは、お酢もマイルドでスパイスやハーブが効いていて美味しかった。
イギリスのピクルスより、はるかに美味しかった。

この日は夜になっても暖かくて、何とも言えず、気持ちの良い夜だった。
キツネが暗くなる前に匂いにつられて、やってきた。



夜は、E君をサブリンハーバーの自宅近くまで送り届けて、私たちは、少し散歩を楽しんだ。
お疲れ気味だったけど、夜のハーバーは、何とも言えない素敵な雰囲気だった。
誰も歩いていないハーバーを散歩していると、気分が穏やかになるのがわかった。

翌日は、夫は娘さんをWinchesterまで送り届けて行った。
やれやれ、無事に、大きなイベントが終わったと言う感じ。
確かに疲れたけど、家族が来たような感じで、楽しかった。
E君は来週くらいに、アイルランドの大学に行く予定だ。
少し淋しくなるなあと思った。
彼はまるで、家族の一員みたいな感じになってきていたから。
うちに来ても、率先してお手伝いしてくれるし、どこに何があるかも、わかってるくらいだから。

今日は、とても寒くて、雨が降り続いた。道路は洪水状態になってしまった。