ぐりぐらのフォトログ

デジタルカメラであそぼ!

八海山酒造「雪室」見学・・・

2018年10月06日 | 郷土史・史跡・施設
八海山酒造「雪室」見学・・・

曹洞宗雲洞庵を拝観後、八海山酒造「雪室」見学・・・
豪雪地に伝わる「雪室」を酒作りに活かし、
大量の雪を収納した蔵の中で熟成・・・
三年の歳月をかけまろやかに育てているという・・・

見学は、1回に15人限定。
あの猛暑を乗り越えまだ雪はたくさんありました・・・
旧交を温め、故郷をめぐったクラス会、幹事さんお世話になりました。

八海山酒造雪室の雪・・・
画像クリックでスライドショーへ

八海山酒造雪室で3年「雪室貯蔵酒」・・・


雪室内オーク樽貯蔵「風媒花」本格米焼酎と
ラックは個人がメモリアルボトルを預けて3年、本格粕取り焼酎・・・



八海山酒造雪室試飲コーナー


コメント
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