Cocomerata(BlogPet)

albero4は、フィレンツェで権力を握っていそうな聖人
伝統的にこの日の夜には大事にされて殉教したかった
8月10日のだんなさんが汗まみれでゲットしてくれました


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「JellyFish」が書きました。

Gelateria GROM

先日のエントリでも触れましたが
ひょんなことから
日本のラジオ番組で
フィレンツェについてお話しする機会がありました。

私一人ではどうしようもないので
友人二人に手伝ってもらったわけですが
その放送が本日より始まりました。

日本にいる友人に知らせたところ、
朝の通勤時によく聞いている番組だよ
と言う人が多くてびっくり。
私あんまりラジオ聞かない人だったので、
日本でどれくらいの人がラジオを
身近に感じているのかぴんとこなくて。

5日間の放送になりますが、
我々3人で話題提供したのは4つだけ。
あと一日分はどうなるのかな?
一日目の放送はジェラートについてでしたよ。

最近フィレンツェにオープンした
トリノに本店のあるジェラート屋「GROM」。
ドゥオーモの正面向かって右側の
一番最初の小路(Via Campanile)を入っていくと左手
Via delle Ocheとの角にあります。
ドゥオーモからわずか1分のところにありながら
ちょっと観光ルートからは外れる路地裏になってしまうので
まだ観光客もあまり多くなくてゆったり。


店構えも広々しているので
ゆっくりおいしいジェラートを楽しめます。

フィレンツェには掃いて捨てるほど
ジェラート屋さんがありますが
本当においしいと言えるところはほんの一握り。
「GROM」は最近の私のお気に入り。
フレーバーはシンプル・クラシックで
他のお店のように種類も多くはないけれど
素材にこだわった本当のおいしさを大切にしたジェラート。

私は基本的に
チョコレート、ナッツ、ミルク系のジェラートが好き。
「GROM」にはその3つともおいしいものが勢揃い。

上の写真は2フレーバー。
一番小さいカップサイズで2,00ユーロ。
Crema di GROM&Fiori di Latte
グロムオリジナルクリーム＆ミルククリーム
うまいよ!
「昔ながらのクリームCrema come una volta」をベースにして
砕いたビスケットとチョコレートチップが入っている
グロムオリジナルクリームは触感も楽しいです。


スローフード教会推奨の素材を使っているので
お味のほうはお墨付き。
昔ながらのジェラートにこだわって
一つ一つのフレーバーが銀色バケツに入っています。
その雰囲気もとっても洒落ていてよいのです。




Gelateria GROM
Via delle Oche 24r -Firenze-
夏の間は年中無休で営業中。



Honda Sweet Mission
今週はフィレンツェをリサーチ!
ジローラモサンの不思議な日本語




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