Quando ha voglia di mangiare i pesci a Firenze

フィレンツェは元々魚介料理が得意ではありません。
しかし、最近では
おいしい魚介を食べさせるところも増えてきました。

魚介の苦手な私には特に嬉しい傾向ではないのですけど。
そんな私でも行きたいと思うトラットリア。
なぜならドルチェがおいしいから。（笑）

町の中心部からは離れた
オルトラルノにひっそりとあるトラットリア。
Il Guscio。
夏の間は土日休み、冬の間は日月休み。
ランチはなくてディナーのみ営業。
そんなこともあってか休み前はもちろん
平日でもなかなか予約が取れないほどの大盛況。

アンティパスト。

ナスとスカモルツァチーズのスフォリア、
ストラッキーノチーズの包み物、
ポルチーニのスフレ。
いずれも絶品。
特に外側のスフォリアのさくさく感と
中のとろとろ感がなんともいえません。
手の込んだ丁寧な味。

本当ならプリモもセコンドも魚介類を選んだほうが
ここに来る甲斐があるってもんですが
食べられないのでベジタリアン風に。
ラディッキオ・ロッソのニューディ。
水牛の乳を使ったリコッタリーズとラディッキオの
お団子にラディッキオのソース。
*普通はリコッタはヤギチチから作ります。
これは結構重いので、
こんなにお団子ごろごろいりません。
半分でノックダウン。

どんなにおなかいっぱいでノックダウンでも
ここのデザートなしには帰れません。
ベリーベリーバスケット。
さくさくタルトに甘さ控えめのカスタードクリーム
そしてたっぷりのベリー。
これもかなり大きめサイズです。
フォトジェニックなデザートでもあります。

Il Guscio
Via dell'orto 29（たぶん）
アルノ川の向こう側、サン・フレディアーノの門の近く。

フィレンツェで魚介類が食べたいなら
ここに行くと絶対外れはありません。
個人的には魚介類食べたくなくても
頻繁に行きたくなるお店です（笑）。

Allarme di Siccita

全然雨が降りません。
そして日中はかなり暑い日々のフィレンツェ。
でも朝晩の冷え込みが厳しいので注意。

2003年の夏に匹敵する暑い夏になるといわれています。
そして、水不足が早くも予想されています。
フィレンツェは郊外のビランチーノ湖からの供給で
何とかひと夏もつであろうと推測されていますが、
グレーヴェ周辺にはまわす水がありませんと。

キアンティ地方のブドウはどうなるのかねぇ。

快晴の空に映えるレンガ色の丸屋根。
今日も美しいフィレンツェのドゥオーモ。
日常にこんな景色があるのは幸せだ。

ただalbero(BlogPet)

きのうalbero4で、我慢したの？
ただalbero4のスパイスとか彫刻するつもりだった？


*このエントリは、ブログペットの「JellyFish」が書きました。

Teniamo pulita la Citta

フィエゾレの街から観たフィレンツェ。
なんかいつも私がフィエゾレに行くときは
霞がかっているような気が。
空気汚染のせいなの?

この撮影をしたのは12時前。
帰る頃にはもっとくっきり見えていたんだよね。
（でも展望台まで行く気力がなかったので撮影なし）

フィエゾレの町までは市バス7番に乗って
中央駅前から25分くらい。
終点でバスを降りたら後方にある急な坂道を登って
サン・フランチェスコ教会下の展望スポットへ。
これはお決まりのコース。
フィレンツェの中心部を一望できるのでお薦め。
でも時間帯を間違えると霞んで見えます（笑）。

この展望スポットの下は公園。
その公園の入り口にあった広告というか掲示。

可愛いんだけどね、結構風刺きいてます。
結構さらっといってますが、
ワンコの落し物は責任もって持ち帰りましょう。
ということです。

注）Porco cane!って決していい言葉ではないから
あまり使わないほうがいいのですが
「なんてこった」って感じです。

しかし、上の看板をよく見ると
公園にワンコは立ち入り禁止なんだよね。
自転車の乗り入れもサッカーも禁止だけどね。
ワンコ立ち入り禁止なら
落し物の心配もなさそうだけどなぁ。
まぁ、マナーを護らない人は
こういう看板も見てないことが多いんだけどね。

Villa Peylon a Fiesole

4月25日は「解放記念日」でイタリアは祝日。
天気もよかったので、久々にフィエゾレへ。

本来の目的は
開催中の「ジョルジョ・デ・キリコ展」を観に行くこと。

一日ぶらぶらする予定で出かけて
共通チケットを購入したので、
そのほかフィエゾレの見所も色々まわってきました。

その中でフィエゾレの街からも離れていて
自力では車なしで行けない別荘「Villa Peylon nel Bosco」まで
連れて行ってくれるシャトルバスと入場券も含まれていたので
嬉々として行ってきたわけです。

フィレンツェからわずか30分のところにある森の中の
静かな空間にこじんまりとしたイタリア式庭園。
小さいけれど、手入れの行き届いた庭園は居心地よし。

ただし、庭園の果ての一角に
家族の墓地を見つけてちょっと怖くなった。
愛犬のお墓にはちゃんと愛犬の像がついていた。

大きな別荘を持っている人は
つい最近まで（つまり1900年代後半まで）
庭の一角に家族墓地を造っていたというのは知っていたけど
土葬したのかなぁとか思うと
なんかその辺りには近寄りたくない気分。

庭園はとてもきれいで、
庭のあちこちに配された彫刻もかわいらしくて
おまけに湖まであって、オリーブ畑に囲まれて。
こんな別荘がフィレンツェ周辺はいくつもあるんだけど
なかなか車がないとアクセスしにくいのが残念。

そして、こういう別荘＆庭園が
自分のものでないことはもっと残念（笑）。