１２：１５、データを作りかけのパソコンをほったらかして
パン屋さん＆昼ごはんを食べにギャラリーを抜け出しました。
久しぶりにイカスミパスタです。
市販のソースを使いますが、そのままでは味気ないので
オリーブオイルを弱火で温め、ニンニクの微塵切りと鷹の爪で
香りと辛みを出し、白ワインとフレッシュトマトの乱切りを入れ
しばらく煮込んでから、市販のイカスミソースを加えました。
今年、２０１２年７月にあるぴいの銀花ギャラリーに初登場（埼玉県初登場）する
奈良県に窯がある吉岡萬理さんの絵付け皿で、ひとりでも 楽しく食べられました。
沖縄産のいんげん、中の豆が、あまくておいしかった～。
お皿の残ったソースは、買ってきたばかりのタロー屋さんのパンを
カミさんや子供たちに内緒で、一切れだけ！
ウーロン茶は、先日、北本の「やいち」さんで求めた
熊本県天草市に窯を持つ、余宮隆さんの緑釉しのぎ蕎麦猪口で
箸置き（今日はフォーク置き）は、川部倫子さんの作です。
本当は、開催中の大庭和昭さんの うつわにパスタを盛ろうと思ったのですが
我家にあるのは、黒釉のうつわで、イカスミを盛ると、全く見えなくなってしまう
んですよね。今回の展示作品には、黒釉を使った陶も無いので
吉岡萬理さんの うつわにしました。
