先日、ジャガイモを試し掘りしたところ、思ったより大きくなっていたので、雨が降る前に全て収穫しました。
(写真、上がトウヤで下がキタアカリ。どちらも実が柔らかく味が良いです。)
(写真、こちらはメークイン。実が硬くカレーなどに最適です。)
今年は、自宅から少し離れた畑に初めてジャガイモを植えましたが、土が新しいせいか病気もなく無農薬で収穫できました。
4月21日に種芋を植えましたが、こんなに早く収穫したのは初めてです。やはり連作をしないと作物の育ちが良くなりますね。
自宅では食べきれないので、家内が道の駅に出荷しています。
