ありのままで…

毎日の暮らしの中から小さな楽しみを見つけて・・・

簡単べったら漬け(ローゼルジャム入り)

2012-04-12 | キッチンから
一晩おいたもの。ローゼルジャムをプラスしたらほんのりピンク色でしゃきっと美味しい!

去年雪の降る前に土に埋めて保存してあったものを掘り出して
まああんまり綺麗じゃないけど、残雪の上に置いたらどっちも薄汚れている
前にあらんりきちろさんから教えてもらった分量のうち砂糖を少し減らしてその分ローゼルジャムを50g位プラスしてみました。
ジップロックに入れて冷蔵庫で保存