ありのままで…

毎日の暮らしの中から小さな楽しみを見つけて・・・

今晩は中華おこわです。

2013-01-08 | キッチンから
湯気で上手く撮れなかったので、
もうひとつ
中華おこわを一度作ってみたかったんです

レシピはネットで検索して、中身は冷蔵庫に在るもので、
材料はもち米2合に、焼き豚、干しエビ、椎茸、長ねぎ、筍、栗、銀杏、みんな7ミリ角位に切って胡麻油で炒めてさらに洗ったもち米も炒めて中華だしと調味料(酒、醤油、三温糖、オイスターソース)を加えて炊飯器で普通に炊きました。

残りものばかりだったけど、美味しく頂くことが出来ました~