今日も天晴れ!!

我が家の今日のあれや、、、、これや、、、♪

発酵には最高の環境!?

2014-03-01 23:51:51 | お出かけ・・・るんるん!?

どうやら、ばぁちゃんが、胸椎を圧迫骨折したようで。

『ばぁちゃん、留守番させとこうか?』っとボヤく、

薄情な母とばぁちゃんは次の機会にして、

今回は2人であったまりに行ってきました、いつもの日帰り温泉に。




お風呂の中は、あちこちで話の輪が出来てます。

ぼやぁ~っと何気なく聞くとはなしに話が耳に入る、

旅行の軍資金捻出方法の。

それ!興味あり!!耳をダンボにして。。。

結局は、コツコツ積立が効果的らしい。

やっぱり、旅行好きはコツコツ積み立ててるのね。

Photo

集合時間を決めて待ち合わせた後は、

お決まりの飲んべぇ~コース。


し・あ・わ・せ





★本日のランチ★

 ピザ

20140301

久しぶりのピザです。

食べたぁ~いっと思っていたのですが。

この手の物を夕食にするとヌシ2が嫌がるので、チャンスはお昼。

とりあえず、朝起きて捏ねて、

ビニール袋をかぶせて、抱っこして二度寝に付き合せました。

見事にお昼ごはんに合わせて布団の中で発酵(笑)




前の晩に捏ねて冷蔵庫で寝かせるってのもいいかな!?




◎本日の夕食◎

お好み焼き ささみと大根のサラダ

140301

1枚目は撮影用って言うのをすっかり忘れて、

形を整えずに焼いちゃった。




丸くない物を丸く撮るのは、やっぱり無理でした(笑)





▲本日のお天気▼

  のち

夜から雨になるのは知っていましたが、

週末の旅行に、汚ったない車で行くのは嫌だったので洗車へ。

コーティングのおかげ?

いつのまにか擦ったような傷が出来ていたのですが、

キレイに消してもらえました。

よかった!!気になってたのよ。



本日のJog

 本日の走行距離:5.38km

 月間走行距離:5.38km

 年間走行距離:96.12km

最後の辺りで、雨がポツポツ、、、ちょっと慌てたわ。




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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
これは本当に布団の中で「寝かせ」たの? (ろとにゃんまる)
2014-03-05 21:52:55
これは本当に布団の中で「寝かせ」たの?

時間と温度は、どうなったらいいのだろう。
作ったことないからわからんが。
返信する
うん!! (ろとにゃんまるさんへ)
2014-03-05 23:28:40
うん!!
本当!!ナイロン袋にくるんで、リバくんとパンと寝た(笑)
タッパに入れて抱いて寝ても良いね。


時間?適当。
2倍の大きさに膨らむまで。

発酵の温度は気にしなくていいのよ。
よぉ~は、2倍の大きさになればいいの。

当たり前だけど温かいほど短い時間で膨らみます。
(菌なので温かいの限界はありますが、、、)

ちなみに、低温でゆっくり発酵させるほど美味しいです。
例えば冷蔵庫に入れるとか。
返信する

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