いやはや、、、
油断していたら、
早くも写真の在庫が。。。
う～ん！！
秋吉台の植物でもいかが・・・。
とりあえず、、、
キレイだなって、思った花を撮りました。
図鑑と言われようが、
なんと言われようが、
花は苦手！！
★本日のお弁当★
■キューちゃん
■たまご焼き
■（ただの）練り製品
■さんまの佃煮
■ごぼう煮
■れんこんの梅マヨ和え
■ラディッシュの浅漬け
あんまりいけてない！！
もっと、詰めるの上手になりたいな！！
◎本日の夕定食◎
豚肉のマスタードマヨ焼き なすの鍋しぎ お味噌汁
ビストロスマップで、
スパムのお味噌汁をしてました。
美味しいといってたので、
作ってみました。
美味しいけど、
スパムの塩味が抜けちゃって残念。
▼本日の天気▲
今年は、降るとなったら、
とことん降ります。
↓↓ いつも、訪問ありがとうございます。
仲がいいのか悪いのか・・・。
ごはんを食べて、
しばらくマッタリ、、、していると、、、
始まります。
リバくん！！
あんまり、
ききさんを舐めないでください、、、
ききさん！！
舐められないように逃げてください！！
開放してもらったみたいですね。。。
★本日のお弁当★
■みそ豚
■二十日大根の浅漬け
■めだま焼き
■スパムとピーマンのソテー
■きんぴら
おっとっと！！
今日は、満腹と言うより、
たらふく食べました。
このお弁当・・・
入りすぎます！！
◎本日の夕定食◎
鶏肉のエスニック風 タマネギのコンソメ煮 おでん シーザーサラダ
おでんは、お母上からの貢物。
今日は、楽ちんできたぁ～。
ちょうど食べたかったし！！
ラッキー！！
▼本日の天気▲
時々
雨が恋しかったので、うれしいですが、、、
蒸し暑いです。
夜になっても、蒸し暑いです。
↓↓ ポチッと感謝です。
７月の豪雨と日照不足に、
負けることなく、
今年も、きれいな色に実りました。
実った稲は、秋の晴れの日に！
っと思ったので、、、
天気のいいうちに、
急いで撮りに行きました。
★本日のお弁当★
■韓国風香味焼き
■たまご焼き
■ひじき煮
■スパムのソテー
■プチトマト
■ササミとアスパラのごま味噌和え
■もやしの梅和え
あんまり、
良くないとわかってはいても、
スパムの塩味が美味しい。。。
やめられない。。。
◎本日の夕定食◎
ドライカレー フレッシュサラダ コンソメスープ
あっぱれ食堂、久しぶりのドライカレー！！
いや、、、数年ぶり。
適当に作ったけれど、、、
カレーって良いよね。
それなりの味に納まるから。
▼本日の天気▲
一時
今日は、久しぶりにどんより。
これからは、一雨ごとに寒くなるんだね。
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秋吉台ドライブに行った時のお土産。
梨でも買おうかと道の駅に寄る。
あ！！
以前から、
県西部の道の駅なんかで、
良く見かけていたお麩発見！！
名前は、安平麩。
食べ方は、、、
水で戻して・・・。
ちょうじ麩と使い方が似てる。
速買い！！
インターネットで調べたら、
お麩は、北前船が広めたものらしい。
下関が北前船の中継点の１つ。
デ、
県の西部にお麩が広まったらしい。。。
山口県のお麩は、丸型だった。
以前は、お麩に興味なかったんですけどね。
食べる習慣もなかったし。。。
でも、
ロッキー＆マーフィー母さんに、
頂いたちょうじ麩が美味しくて。。。
はまってしまいました。
◎本日の夕定食◎
お好み焼き 安平麩のごまドレッシング和え タコの桜煮
←
今回は、
ごまドレッシングで和えてみました。
ちょうじ麩と形が違うだけ！？
ほぼ、同じように感じました。
おでんなんかに入れても美味しいみたい。
これからは、
積極的に使ってみようと思います。
★本日のランチ★
チャーハン
お寝坊さんな休日のお昼は、
冷蔵庫の中の材料で、
簡単にできるチャーハンは最高！！
↓↓ 今日も、お付き合いありがとうございました。
昨日から、
ヌシ２は、お出かけ中。
さて、
のんびり何をしましょうか・・・。
誰が居ても居なくても、
マイペースなヒト ↓
何か、、、
たくらんでるように見えますけど・・・
こちらのヒト ↓
私が何かをたくらんでいるから、
そう見えるって？
そんなことはございません！！
★本日のランチ★
たぶんクリームパスタおひとり様用
昨日失敗した、クリームコロッケのタネを流用。
自分しか食べないから、なんでもこい！！
◎本日の夕定食◎
ノドグロの干物 茄子と肉味噌のチーズ焼き 豆腐サラダ お味噌汁
ノドグロって、
小さくても脂がのってました。
もともと、
脂っぽい魚なんだ！！
そして、季節を感じる気がないような
豆腐サラダ。
食べたいときが、そのときだ！！
↓↓ いつも、ポチッとありがとうございます。
本日！！
お題 『赤色』の発表の日。
連休ドライブで、
彼岸花の赤がとてもキレイだったので、
ベタですが、、、
弁天池の側で撮った彼岸花で！！
彼岸花アップって言うのも、
面白くないし。。。
空もキレイだったし、
お題は、『赤色』だったけど、
あえて彼岸花の赤を挿し色に使ってみました。
みなさんの『赤色』は、こちら ↓
はるえるさんの『赤色』 poohさんの『赤色』 Kyaoさんの『赤色』 sheek-beckさんの『赤色』 かじゅえさんの『赤色』
本日のお弁当は、ヌシ２がお出かけのためお休み。
デ、
本日唯一の食ネタは、、、
◎本日の夕定食◎
クリームコロッケ 大根の梅和え サラダ お味噌汁
おいしい、
おいしい、
クリームコロッケをガッリ食すはずだったのに、、、、
大失敗！！
今回、３度目ですが、、、
作る度に悲惨になります。
って、
ことで、
悲惨なクリームコロッケはのせれず！！
でも、この画像だけって寂しいと思う。。。
って、
時は、
【今週のおやつ】
ブルーベリーマフィン
ブルーベリーも完食まであと少しになりました。
▼本日の天気▲
朝、起きたら、汗をかいておりました。
まだまだ、暑いです。
↓↓ いつもポチッとありがとうございます。
今日から仕事でした。
久しぶりで疲れました。
あと１日がんばります
。
さて、
ネタですが。。。
連休をしのんで、
連休中に、
近くの漁港を撮ってきた写真です。
↓ カラスが談笑中でした。
↓ なんとなく、、、色具合に惹かれました。
★本日のお弁当★
■きゅうりとみょうがの浅漬け
■プチトマト
■なすのバジルソース和え
■イカボール
■ウインナー
■たまご焼き
■高野豆腐煮
困ったときのバジルソース。
何に混ぜても美味しくいただけます。
▼本日の天気▲
今日も快晴。
気持ちの良い一日でした。
↓↓ ご訪問ありがとうございます。
シルバーウィークもラスト。
休みが過ぎるのは早い
。
本当なら、
今頃、
懸賞で当たった倉敷旅行のはずだった！！
しか～し、
班長会議とガッチンコ
。
今年、
我が家は、班長さんなのです。
デ、
懸賞旅行はキャンセル。
今回は、秋吉台ドライブで我慢
。
この連休中は、他には行ってないので
しつこく秋吉ネタ。
大正洞探検はこちらから ↓
秋吉と言えば、秋芳洞。
でも、
秋芳洞には、何度も入ったので、
お初で、大正洞。
コウモリの鳴き声がしておりました。
地味な洞窟でした。
ドライブ帰りの夕食は、居酒屋（鮮味食彩 宇佐川水産）で。
魚屋さん直営なので、
安くて量が多い！！
オシャレ度はなし。
撮り忘れなかったお料理たち４品。
男の人が好きそうな居酒屋。
やっぱり、
お客さんに女の子はいない。
※ ※ ※
★本日のランチ★
ピッザ
半熟タマゴの嫌いなヌシ２のピザは、
ゆで卵にしたのに、
焼き時間が長くて、
わたしのは、硬いめだま焼きに、、、
ゆで卵を作った手間が台無し。
◎本日の夕定食◎
さんまの佃煮 ちょうじ麩の酢味噌和え ごぼうの煮物 お味噌汁
←ロッキー＆マフィー母さん直伝のさんまの佃煮
です。
見かけは佃煮っぽくないですが。
骨までしっかり食べれます。
味も絶品です。
リピレシピの仲間入りです。
ごちそうさまでした。
そして、
ありがとうございました
。
↓↓ ご訪問ありがとうございます。
シルバーウィークも、
終わりに近づき、
タイトルの”さっそく”は、いかがなものか、、、
っとも思うが、、、
気にしない！！
秋吉台（長者ヶ森）です。
草原の中に、ポツンと木の塊があります。
この日は、
風が強く、
長者ヶ森の中に入ると、
木を揺らす風の音に、
ちょっとビビった
。
森の音を久しぶりに聞いた。
※ ※ ※
★本日のお弁当★
■きゅうりの塩こぶ和え
■ビーフン炒め
■プチトマト
■タコの桜煮
■麩のごまドレッシング和え
■ミニミニお好み焼き
おむすびサンドはスパムサンドと焼肉サンド
← 中身はこんな感じ
本日、休日ですが、
ヌシ２が日直のため、
お弁当を作りました。
おむすびサンドの中身画像は、
お留守番のわたし用。
ヌシ２のよそ行き用のサンドは、
もうちょいキレイなハズ
！！
◎本日の夕定食◎
豚のみそ焼き 大根の鶏肉あんかけ すまし汁
味噌漬けは、
お味噌がしっかりなじんで、
おいしゅうございました！！
↓↓ ポチッとよろしくお願いします。
弁天池で、
マスを食べて、
お腹も満足
。
秋吉台に移動です
。
観光バスが止まる展望台からの眺め。
この眺めもいいですが、
やっぱり、
秋吉台は、お散歩がお勧め。
小学校のバス遠足の場所だったり、
ちょっと家族でドライブみたいな。。。
ポピュラーな場所。
カメラを持っていくと、
なんだかいつもより、違って見える。
休憩は、
もちろんソフトクリーム
。
↓↓ ご訪問ありがとうございます。
連休初日の昨日、
早々と、ドライブに行ってまいりました。
行き先は、
弁天池と秋吉台。
写真も、たくさん撮ってきました。
今月の宿題『赤色』もなんとか。。。
そんじゃ、
本日は、弁天池を公開。
ここは、とっても水のきれいなところ。
もちろん、そのまま飲めちゃいます。
この日は、風があって。。。
遠景では、透明度が今一歩表現できず。
石が赤いのは、
水がきれいなところにしか育たない
藻だそうです。
お魚は、マス。
すぐ側に、ますの養殖場と釣堀があります。
もちろん食べる。
なんと、
お値段1350円。
店員さんと料理人は、近所のおばあちゃん。
人件費と土地代、輸送費が低コストだと、
こんなに安いんダァ～。
フライのお皿に乗ってる、
さくらんぼが、運ばれて来た時に床に落下。
おばあちゃん気づかず。
拾ってテーブルの上においてたら、、、
おばあちゃんが、
「新しいの持ってこようか？持ってこようね」
大丈夫ですよ。
さくらんぼが落ちて、
泣くような年齢は、
トウの昔に越しております。
いい所でした。
次は、絶対に釣ったの食べます。
↓↓ ポチッとよろしくお願いします。
秋もどんどん深まってくると、
果物なんかが充実。
めちゃくちゃキレイな黄桃。
味も色に負けてませんでした。
お初の栗は、塩茹でにしてみました。
早生なので、
ちょっと、甘みが足りませんが。。。
ごちそうさまでした
。
★本日のお弁当★
■ホタテのチリソース
■ひじき煮
■ポテトのバジルソース和え
■プチトマト
■エビの塩コショウ焼き
■花ハム
■たまご焼き
自分のお弁当は、
ギューギュー満員電車のようになったので、
ヌシ2のお弁当をパシャ
。
◎本日の夕定食◎
鮭のクリームソースかけ ひじき煮 お味噌汁
れんこんが沢山で、れんこん煮になった。
ひじきが主役のはずだったのに。。。
だから、
名前は”ひじき煮”
。
▼本日の天気▲
気持ちよい秋晴れが続いてます。
連休は、ナイスな天気！！
写真をたくさん撮れるといいな。。。
↓↓ いえ～い！！
連休だ～～～～い！！
ポチッとよろしく。
どーしても、気になるものが、、、
海の中に挿された棒のようなもの。。。
なんなんでしょう？
土曜日、
雨の中、、、
こ～んな、細い道に入って、
撮ってみました。
★本日のお弁当★
■きゅうりとみょうがの浅漬け
■プチトマト
■フリッター
■ピーマンのじゃこ炒め
■れんこんの梅マヨ和え
■カマボコ
■たまご焼き
お弁当箱を変えると、
ちょっと、
雰囲気が変わったような。。。
楕円のほうが詰めやすいね。
◎本日の夕食◎
韓国風香味焼き 春雨サラダ すまし汁
韓国風香味焼きは、アップに耐えられないので削除！！
いつも思うが、、、
料理の名前っていい加減。
ニンニクとごま油が入れば韓国風なの？
ま～いいけど。
って、
そんなことを考えていたら、
ごまを振り忘れてた。
▼本日の天気▲
ほんとに、
天晴れな秋晴れでした。
晴れると、
日中は、ちょっと暑いね。
↓↓ あと2日。がんばりま～す。
斜め向かいの空き地に、
家が建つことになりました。
今までは、敷地内にあった電柱が、
道路に移設されました。
移設されると同時に、
みんなの人気者になりました。
もちろん、
リバくんも大好きです。
★本日のお弁当★
■イカボール
■れんこんとちくわの煮物
■たまご焼き
■トマト
■根菜サラダ
■キューちゃん
あららら、、、
根菜サラダが、転げまわってますけど、
気にしないでください。
◎本日の夕定食◎
フリッター ピーマンのじゃこ炒め すまし汁
フリッターは、具1つづつに付けるより、
具と混ぜたほうが、きれいに揚がるようだ。
エビとホタテは、付けてあげた。
ブロッコリーは、最後に揚げたので、
卵白と混ぜた。
断然、ブロッコリーがキレイに揚がった。
▼本日の天気▼
のち
空に表情がなかった。
どーよ、、、
この雲、
この空。。。
↓↓ リバくんの写真の下に、お弁当の写真、、、
いかがなものか。。。
