十五夜お月さん

台風が来るぅ～！！

えらいこっちゃ！！

今年は十五夜お月さんは無理だなぁ～っと、

昨夕まで曇った空を、雨の降る空を眺めてました。

結局、台風ははるか向こうを通り、

昼過ぎには薄日が差す感じに。

でも、

さすがに無理だろう、、、、っと思ってTVを見ていたら。

散歩から帰ってきたヌシ2が、

『お月さんがでてるよぉ～』っと。

窓から見上げると、確かにコウコウとお月さまが輝いている。

　↑↑　今年のお月さん

★本日のランチ★

　混ぜたまごのオムライス

たまごでくるむオムライスではなく、

たまごをご飯にからめてからオムライス型にします。

レシピを見た時には、おもしろそぉ～って思ってトライしたけど。。。。

良く考えたら、

しょうゆ抜き卵かけご飯にコーンを混ぜて焼いたものだった。

不味くはないが、、、、思ってたほど、面白い食べ物でもなかった。

これにて終了（笑）

◎本日の夕定食◎

Paremesan Chicken Bake　Avocado Egg Salad　パン　サラダ　中華スープ

なんでもそうだが、、、、手を抜いてはいけない。

チキンの料理はヨーグルトを水抜きする必要があったのだが、

まぁ～、、、大丈夫だろうっと、そのままヨーグルトを投入。

あはっ！！水分多すぎでした。

適当なことをしたら、適当なものしかできないのであった！！

は・ん・せ・い！！

▼本日のお天気▲

　　　のち

ニュース速報が出てるけど、、、

台風の被害が大きくないといいけど、、、、。

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今日は、、、

とりあえず何もなし。

夕べは、4時まで録り溜めたビデオを見て、

良く寝たわぁ～。

先週に引き続き、こんなんで良かったのかな？

やらなきゃいけないことは、たくさんあるんだけど。。。

明日・・・・だな！！

★本日のランチ★

ガーリックライスとチキンソテー

ガーリックライスにケチャップと醤油味のチキンソテーをON！！

ガーリックライスに初めて挑戦したけれど、、、、

なんか、、、シンプルな料理って難しい・・・

誤魔化し利かないね。

ニンニクをちょうどいいキツネ色とカリカリにするのって難しい。。。

◎本日の夕定食◎

お月見焼きカレー　サラダ　コンソメスープ

一日早いけど、たまごを乗せて焼いて、お月見してみました。

黄身を半熟にしたので、カレーと混ぜて美味しいね。

チャーハンとか麺とか、、、半熟卵をのっけると本当に美味しい。

　

▼本日のお天気▲

　　　　

台風接近、台風接近！って、まだなにも起こってないけどね。

ほんとに来るのかな？って感じです。

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ギャラリー作ってみました。

写真だの絵だの、、、趣味の世界は楽しいのだが、、、、

作品も残る。

適当なのもあるが、頑張った物もあるので、、、、

捨てるのは忍びない。。。

でぇ～、、、、、飾ってみました。

いや、、、ぶら下げてみた。

画用紙で枠をつけてみようかな。。。

★本日のランチ★

■ささみと玉ねぎの天ぷら

■めだま焼き

■炒り豆腐

■プチトマト

■茹ブロッコリー

あはっ！！やっちゃいました。

昼も夜も天ぷらだった！！

我が家の献立は土曜日から金曜日の1週間立て。

最終日の金曜日は、材料もないので献立を変えようがありません（汗）

◎本日の夕定食◎

ささみの2色揚げ　アボガドとえびのバジルヨーグルトサラダ　酢物　お味噌汁

青のりとゆかり風味の衣で揚げました。

天ぷら三昧でしたが、夜の天ぷらは風味づけをしていたので、

目先がちょっと変わって良かったです。

これが、

天つゆで食べることにしてたら、、、、、

ちょっと、、、、参ったかも！！

▼本日のお天気▲

　　　　

いい天気でした。

ちょっと暑かったけど風はさわやか。

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青 赤 緑 黄

地デジTVになってから、

リモコンの青　赤　緑　黄色のボタンで、

参加できるコーナーがちらほら。。。

地方局のニュースで、

”今の天気”を選択して参加できるコーナーがあります。

それを見ていたヌシ2が、

『ねぇねぇ、これ出来る？』っと。

「できるよぉ～、TVもブルーレイもネットに繋いでるから」っと言うと。

『晴れてるけど雨って押してみよう』っと。

雨を選択したら、

TVのアナウンサーが、

＜ほとんど晴れてるようですが、東部で雨が降っているところがあるようです＞っとコメント。

恐るべし参加番組。

益々世の中が信用できなくなるわ！！

『もうしません』と反省してました。

★本日のランチ★

■鯵の竜田和え

■たまご焼き（ネギ）

■茹ブロッコリー

■炒り豆腐

夜中にゴミ袋をあさる音で目が醒めた。

もちろん、犯人はリバくん！！

熟睡感がなく、リバくんの髭は臭いし、ゴミ袋をくくり忘れたヌシ2にも腹が立つし、

心なしかリバくんの元気もないようだし、不機嫌でお弁当を作る。

食欲もないし、ヨーグルトだけで出勤。

さすがに、お昼近くになるとお腹が空いて美味しく食べられました。

リバくん！！

夕方、お迎えに行ったときは元気でした。

あぁ～良かった！！

◎本日の夕定食◎

タンドリーチキン　キャベツとカニカマの酢物　サラダ　お味噌汁

チキン、美味しかったです！ビールと合いました。

酢物の味も今日は決まった！！

酢物って、味を決めるのが、結構、難しいと思う。

▼本日のお天気▲

　　　　

今日は、絶対に晴れ！！

秋晴れ！！

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ニオイ復活。

1か月が過ぎ、汚れが激しくなったので、

えぇ～い！！やちゃえ！！っとカーコーティングに先週だしました。

新車の輝きを取り戻しピカピカになって帰ってきた。

もちろん車内もきれいになって帰ってきた。

薄くなって消えかけてた新車のニオイも復活した。

で、

私ですから、いつまでもキレイには乗れない。

車内をリバくんとともに、ゴチャゴチャニしたら、

新車のニオイ復活も限界！？

まぁ～、仕方ないね。

★本日のランチ★

■鮭のハーブソルト焼き

■ゴーヤチャンプル

■レバーのかりん揚げ

■たまご焼き（ネギ、ちりめん）

■茹ブロッコリー

ドカン！！っと鮭を置いて、

他のおかずを詰めていったらたまご焼きの座りが悪い。

ごちゃごちゃやってるうちに崩れ始めた（汗）

◎本日の夕定食◎

さんまの塩焼き　入り豆腐　冷奴　お味噌汁

THE和食が出来上がった。

脂は秋刀魚のみ。

あとは、お豆腐を使いたおそうとお豆腐尽くし。

お腹に優しいね。

毎日、こうだと痩せそうだ。

▼本日のお天気▲

　　　　

本日、会議三昧の一日でした。

退屈な会議中に、窓から入ってくる風が気持ち良かったです。

寝れたら、もっと気持ち良かっただろうな。。。

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良い方にイケ！！

さて、

頑張るぞ！！っと言って勢いよく出勤したが、

やはり、月曜日はだるかった！！

そんなタルい月曜日ですが、

なんだか良いことありそうな明日。

ぬか喜びになりませんように！！！

★本日のランチ★

■ハンバーグ

■炒りたまご

■茹ブロッコリー

■プチトマト

『やっぱり、ハンバーグは買うより作った方が美味しいね。

　昔は良く作ってたけど』っと母。

確かに、昔はちゃんと作ってたけど、私たちが大きくなるにつれて、

手抜きになってたよねぇ～。

◎本日の夕定食◎

ゴーヤチャンプル　レバーとポテトのかりん揚げ　お味噌汁

ゆく夏を惜しんで、貰ったゴーヤでチャンプル。

夏の疲れは出てそうもないが、、、（自覚がないだけか・・・）

レバーで栄養補給！っと言いたいとこだが、

 

▼本日のお天気▲

　　　　

ひまわりも、ボチボチ終わりかな。

夏が終わったかと思うと、ちと寂しい。。。

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さて、1週間がんばりますか。。。

昨夕は、映画を見て食事をして帰って、簡単に用事を済ませて、

まったりしてたら、いつのまにか寝たようで、

目が醒めたら4時でした。

仕方ないので4時から活動開始です。

まずは録り溜めたビデオを見てたら、

休日も早起きのヌシ2が起きてきて、

休日には珍しく朝ごはんを食べ、お腹いっぱいになったら寝ちゃった（笑）

で、

昼ごろ起きて、昼食をたべて、パンを捏ねて発酵。

冷蔵庫で安売りだと買い占めたクリームチーズが冷蔵庫に転がっていたのを見つける。

賞味期限切れ5日前だったので、材料が冷蔵庫の中でそろうベイクドチーズケーキを焼く。

チーズケーキが焼きあがる頃、発酵が終わったパンを焼く。

さぁ～って、

夕飯でも作ろうかなぁ～っと思ってたら電話がかかってきて、

1時間越えの長話をして、、、本日が終了。

充実してたんだか、どうなんだかは分かんないけど、、、

楽しい週末が終了した。

★本日のランチ★

　　鶏飯

暴飲暴食をした翌日は軽いお昼ご飯を。

『お腹がふとらないぃ～、食べた気がしない』っとうるさいヌシ2。

◎本日の夕定食◎

Chicken with mustard Cream Sauce　ポテトのアンチョビマヨ和え　サラダ

パン　コンソメスープ

ほんとはベイクドポテトにするはずだったんですが、

楽しくて話が弾みすぎました。

丸ごと焼くには時間がかかりすぎるので、

レンジでチンして和えました。

アンチョビはマヨネーズとのコラボが一番好きかな。

臭い物が苦手なヌシ2も、これなら大丈夫なようだ。

▼本日のお天気▲

　　　　

パンの発酵にいい感じの気候になってきたかも。

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さかな、さかな、さかなぁ～、魚を食べるとぉ～。。。

職場の近所の方から、出来過ぎた野菜や果物なんかの差入れがあります。

大抵は農産物ですが、今日はお魚の差入れ。

持って帰るぅ～？っと言われたので、

誰も持って帰らないのならっと言っておいた。

丸ごとの魚は捌けないようで、2匹も貰っちゃった。

今日は、魚屋さんに寄ろうと思ってたのでラッキー。

種類は違いますがミンチにするので関係ないよね。

★本日のランチ★

ちょっとイケてない見かけのお弁当ができた。

レシピは半熟卵だが、お弁当なので火をしっかり通した方がいいな。

たまごを落とすべきか、、、、それとも、、、溶き卵でとじるべきか。。。

ネギがないからぁ～、、、たまごを落とすことに。

でも、

出来上がったら見かけはイマイチだったわ。

見かけはイマイチだが、せっかく4人分作ったので、

実家に2つ置く。

意外にも年寄りには、こういうのが好評。

◎本日の夕定食◎

おさかなハンバーグ　グレープフルーツサラダ　マリネ　お味噌汁

先ほどの魚をハンバーグにしました。

ちょっと、

フードプロセッサーにかけすぎたかな？？？

柔らかくて美味しかったですが、肌理を細かくしすぎました。

もう少し、荒々しい感じが良かったです。

▼本日のお天気▲

　　　　

空気が乾燥して心地よいです。

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犯人はわれかんせず。

今日も晴天、

代車の窓を全開にして放置。

『誰の車かなぁ～？窓が開いてるよ』っと、職場で心配され。

事の次第を話し笑われる。

絵画教室でも事の次第を話て爆笑。

どう謝るべきか？、、、、黙って返すとばれるか？なんて話をして、

帰りにみんなで車の臭いを嗅ぐ。

『うぅ～ん、、、古いからいろんな臭いがしてわからん』っと。

ってことは、、、このまま返しても大丈夫！？

犯人は、布団敷いてのサインをだし、

敷いたらご満悦で布団の上へ。。。

★本日のランチ★

■野菜のタレ炒め

■パプリカのマリネ

■たまご焼き

■アスパラガスの和え物

中途半端に残った焼肉のたれ。

どうしようかなぁ～っと眺めたら。

お弁当分ぐらいはありそうなのでたれ焼きにしました。

◎本日の夕定食◎

　本日休業

▼本日のお天気▲

　　　　　

今晩は、この秋一番の寒さだそうです。

夜、風邪をひかないように気を付けないとです。

そうそう、

朝も涼しくなり、便座に座ると、ヒヤッっとします。

毎回、ビックリするので便座を温めるボタンを押しました。

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だ、、、、、代車が、、、、ずぶぬれ。。。。

所要で、リバくんとタウ君の２頭でお留守番させることが続きました。

今日も、所要で、リバくんとタウ君で7時間ばかしお留守番。

リバくんたちにとっては、、、、置き去りって感じ！？

9：00に母を迎えに行く予定だったので、

8：00にカーコーティングするために車屋さんにリバくんと行き、

代車に乗り換える。

やたら置き去りにするので気がとがめ、

母を迎えに行く前にリバくんと公園を散歩しようと計画。

その前に一旦、家に帰ってリバくんを車で待たせて忘れ物を取りに入って、

車に乗り込んで、、、、いざっ！！出発！！

なっ、、、、なんかおかしい、、、、お尻のあたりが。。。。。

ぎゃっぁあああああああああああああああああああああ！！

お尻がぁぁぁぁぁあああああああああああああああああ・・・・

私のお尻がぁぁぁぁぁぁぁぁあああああああああああ、、、、

濡れてる！！

待たされてる間に運転席のシートにオシッコをしたらしく。

知らずに座って、、、、びちょびちょ！！

自分が座る助手席でなく、私が座る運転席にオシッコするなんて、、、

明らかに嫌がらせです。

しかも、、、代車ですよぉ～、、、、なんて言って謝ろう。。。。

ちなみに、、、過去に代車を擦ったりして、、、

いつの間にか新しい代車がまわってこなくなった我が家。

代車はいつもかなりの年代物。

これが不幸中の幸い！？

これで、二度と新しい代車を貸してもらうことは無いな（苦笑）

★本日のランチ★

■ショウガ焼き

■きゅうりとかまぼこの酢味噌和え

■めだま焼き

■アスパラガスのマヨ和え

今日も色の感じとかまぼこって言うのが昭和な感じに見えたので、

プチトマトは遠慮しときました。

今はカラフルなお弁当が多いけど、

わたしの時代はこんな感じの色合いだったような。。。

◎本日の夕定食◎

キャベツと豚肉の重ね煮　パプリカとスモークサーモンのマリネ　酢味噌和え　

コンソメスープ

サーモンのマリネの調味料は、塩と白ワインビネガーだけ。

えぇ～、、、、ほんとにそれだけぇ～？

美味しいのぉ～？っと。

ためしにそれだけで味見。

あらビックリ、黒焦げに焼いたパプリカの甘みと、サーモンの味が加わって、

塩とビネガーだけとは思えない美味しさでした。

▼本日のお天気▲

　　　　

いやぁ～、、、過ごしやすくなりました。

『もう、クーラーは無くても大丈夫だろう』っというヌシ2。

いや、、、万が一のことがあってはと、

ヌシ2が仕事に行った後にクーラーのスイッチオン！！

夕方、小窓をヌシ2が空けていることに気づく。

ありゃりゃ、、、今日一日、地球を冷しちゃった！！

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今頃気づいた。

弟は遠くに行っちゃたので、

母の近くにいるのは、わたし。

今までは、弟が母の用事に付きあっていたので、

近くに住みながらも、良いとこどりで、母とは深ぁ～くは関わってなかったわたし。

ここ数日、母につき合う機会が多くなりました。

父やら弟やらが、

グツグツうるさいと言っていたのがようやく理解できました（笑）

子供の頃は感じなかったけど、、、、

父相手にグツグツ言ってたんだろうなぁ～（笑）

ちょっとグチってみた。

★本日のランチ★

　ビーフとアスパラガスのグリーンカレー風味

基本はお醤油味、そこにグリーンカレーをちょっと落とします。

これがなかなか不思議とイケるのですよ。

◎本日の夕定食◎

揚げピーマンとつくねのおろし煮　きゅうりとささみの中華和え　お味噌汁

中華和え、、、

ちょっと味が濃すぎました。

わたしは薄味が好きです。

嫌いな味ではないので、次は調味料の量を控えようと思います。

▼本日のお天気▲

　　　　

台風は離れたところを通ったので被害はありませんでした。

でも、大変なところもあったようで。。。

台風が来るのは防げませんが、たんまり被害を及ぼさないでね。

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牛乳シャリシャリっと。

冷蔵庫のポケットに入れておいたパックの牛乳を取り出して、

カップに注ぐために傾ける。

重さの割に中身が出てこない、、、、。

パックを覗くとシャリシャリっと凍った牛乳が。

あちゃぁ～、冷蔵庫なのに牛乳が凍ってるよ。

この冷蔵庫、、、10年経っちゃったもんなぁ～、、、

でも、

来年まで活躍してもらわないとお金ないからねぇ～！！

って、

そんなことより、この凍った牛乳をどうしよう。。。

捨てるのは勿体ない。

解決策はひとつだよね。

コーヒー牛乳しかないっしょ。

氷を入れなくても冷たくて美味しかったわ。

★本日のランチ★

　タイ風焼きそば

パクチーを入れるようにはなってなかったけど、

夜の料理に使うために買っていたので、

足してみました。

まぁ～、パクチーの香は東南アジアを思い起こさせますが、

それだけでは、ちょっと、、、、タイって感じではなかったです。

◎本日の夕定食◎

Mexican Fried Chicken　野菜のマスタード和え　サラダ　パン　コンソメスープ

日がな一日、パクチーの匂いが漂って、

ちょっとパクチーが苦手なヌシ２は、どんな料理が出来上がるのかヤキモキ。

刻んだパクチーを加えてチキンをマリネ。

名前はメキシカンっとついてますが、

私がマリネ液を臭うと東南アジアって感じ。

普通に油で揚げて、、、

いざ！！食卓へ。

コリアンダー苦手なヌシ2も、これは美味しい、美味しいと食べてました。

焼きそばより、こっちの方が東南アジア風な感じ。

▼本日のお天気▲

　　　　

台風の影響で雨と風。

でも、

涼しくはないんですよね。

ムシムシです。

今日も冷房つけちゃった。。。

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残念、、、無念。。。

老人ホームの敬老会に便乗して写友会の写真展（？）をしているので、

自分の作品の確認に行ってきました。

ほんとはね！！

明日行くと、お昼御飯が無料で食べられたらしいのですが、

所要があって時間がかみ合わず！！

うぅ～ん、、、残念。

でぇ～、玄関を入ったところに飾ってありました。

写友会メンバーの写真が。。。

でもねぇ～、私の写真はなかったのよぉ～。

今年は入れ替え制らしい。。。

データを渡して、印刷やらタイトルやらすべて他人任せにした今年の作品。

完成した作品に、いまだ会えず！！

こちらも残念。

★本日のランチ★

■カレーヨーグルト煮

■ブロッコリーの辛子マヨ和え

■ゆで卵

■プチトマト

カレーとかさ持って行って、

職場でさぁ～、

チンして食べてくれたら楽なんだけどさぁ～。

そんな面倒なことは嫌だという、ヌシ２。

温めなくても、、、、食べれるカレー、、、、、

しばし頭ひねってみました。

チキンのヨーグルトカレー煮を水分を少し残して、

ご飯の上に乗っけてみました。

温めなくても十分美味しかったそうです。

あっ！今日はヌシ2が仕事の日でた。

◎本日の夕定食◎

野菜と豚肉の味噌煮　もやしのごま和え　すまし汁

見た目はいい感じにできた味噌煮。

今まで取り合わせたことのない調味料の種類だったので、

レシピの通りに作ってみました。

お酢、お味噌とその他もろもろ入れるのですが、

お酢とお味噌の取り合わせで火を通す料理を作ったことがないのです。

味はぁ～、、、見かけほどではなかったです。

普通でした。

でも、冷凍庫でゴロゴロと転がっていた栗の甘露煮が役に立ちました。

▼本日のお天気▲

　　　のち

下関は大雨らしいけど、こちらはとってもいい天気。

ほんとに降ってるのかな？っと思っていたら、

暑い雲が出てきました。

雨は降ってはいないけれど、台風を感じるわぁ～。

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3日目にして、やっとです。

本日も旅行会社に行ってきました。

パンフレットを見せて、『ここをお願いします』っと。

パチパチパチっとPCで検索。

よっしゃ！！空あり！！2日間ばっちり予約できました。

来月は優雅な旅行してきたいと思います。

って、

あっちもこっちも回り過ぎて、全然優雅じゃなかったりして（笑）

あっ！！そうそう、

観光先は兵庫県の湯村温泉です。

★本日のランチ★

まじっすか！！まじっすか！！マジですよね。

今日はちゃんと撮ったと思ったけれど、、、ないじゃん・・・ないじゃん！！

写真がないじゃん！！

年を感じるぜぃ。

■深川めし

■たまご焼き（ネギ）

■茹ブロッコリー

■プチトマト

◎本日の夕定食◎

手羽先の煮込み　たけのこ煮　お味噌汁

本日は冷奴だったんですが、お豆腐を買い忘れまして。

冷蔵庫にあった半丁をヌシ2に、

筍の残りを簡単に煮つけて私が食べました。

最近、、、何かとポカが多いです。

▼本日のお天気▲

　　　　

空が本格的に秋になり始めました。

そしたら台風もやってくるようで、、、

まだまだ、向こうの台風ですが、風がちょっぴり吹いてます。

今に似合わぬこの風は台風のせい？

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今日も検討中。

昨日、ホテルが満室で旅行先を吟味しまくったが決まらず、

パンフレットを物色しに再度旅行会社に。

旅行会社のおねぇさんに、ちょこちょこと聞いてみるが、、、

こんな時に限って、おねぇさんと波長が合わない。

山盛りのパンフレットをかかえて絵画教室へ。

もちろん、絵はそっちのけでパンフレットを食い入るように見る。

目星をつけて帰宅して第3希望まで絞りました。

また、明日も行ってきます！！

Webで旅館の空き情報を直接チェックしたら△マークだったので、

第一希望がなんとかとれそうな予感。

★本日のランチ★

■イカの甘辛煮

■たまご焼き（ネギ、しらす）

■エリンギのマヨネーズ炒め

■茹ブロッコリー

■プチトマト

なぜ、、、今日はタッパに詰めているのか、、、

答えは、

昨日食べなかったお弁当を、

夕方実家に寄った時に押し付けたからです。

夕ご飯作るから食べなかったお弁当を食べる余裕はないし、、、

捨てるのも忍びない。。。

で、

最終的に母に押し付けときました（あはっ）

食べれたのかな？

今日はリバくんのお迎えはヌシ2だたので、その後は聞いていません。

明日の朝、聞いてみよう。

◎本日の夕定食◎

　本日休業

▼本日のお天気▲

　　　　

なんて名前かはわかりませんが、

始まりはたった一株だったのに、すごい勢力で増えてます。

花を咲かせているのは気づいていたのですが、

今年初めて、マジマジと見ました。

意外とかわいい花が咲いてました。

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