マメ夫とたまご

ヌシ２は、

めちゃめちゃコマメな男です。

料理とトイレ掃除以外はします。

わたくし、

結婚してこのかた、

トイレットペーパーもティッシュも使うだけで、

保管場所から出したこともありません。

でもねぇ～・・・・

コマメすぎるのも困り者です。

『〇〇が安かった』とか、

『〇〇がなかったから』なんて気を利かせて買ってきて、

買い物が重複することも。。。

今回重複したのはタマゴ・・・・・。

お弁当に毎日使うけれど、、、、

２人家族に３０個は、ありすぎでしょ。

タマゴ消費にはお菓子ですよね。

久しぶりにシフォンケーキ作りました。

★本日のお弁当★

■サーモンフライ

■きんぴらごぼう

■ たまご焼き（ネギ入り）

■切り干し大根のメンマ風

■ブロッコリーのおかか和え

■エビの塩焼き

その安売りのタマゴでたまご焼き。

安売りのタマゴなんか買ってくるから、

やけに黄身が黄色いんですけど。。。。

◎本日の夕定食◎

豚肉とキャベツの味噌炒め　大根のそぼろあんかけ　白菜のマヨしょう油和え

お味噌汁

冬瓜のそぼろあんかけかぁ～なんて、

レシピを眺めておりました。

そうだ！！

大根もたくさんあるし、、、、

冬瓜の代用に大根で。

なかなかの良いお味。

でも、

忘れてました。

一口目にドンピシャの味付けは、

食べてるうちにくどくなるんですよね。

次はもうちょい薄口で！！ 　

▼本日のお天気▲

　　　のち

あれぇ～、

朝のうちに雨は上がる予定だったのに、、、

昼過ぎまで降ってました。

よく降ったのでモヤってました。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

そんなに寒いかい？

こちら木曜日から寒くなるようですが、

今のところ過ごしやすい日々が続いています。

なので、

昨夕は、

暖房も控えめにエアコンのみで過ごしておりました。

PCでブログを入力し終わり、

ふと辺りを見渡すと、、、、

わたしのパーカーにうずくまってるききさんと、

干して取り入れた布団にもぐりこんでるリバくん。

お～い！！

どこまで寒がりなんだ（呆）

★本日のランチ★

ナシゴレン

チキンライスのように見えますが、

ナシゴレンです。

チキンライスより赤くなるナシゴレンもどきです。

◎本日の夕定食◎

すき焼き

焼肉も食べたい、

すき焼きも食べたい、、、、

迷ったんですけど、

焼肉は暑くなっても食べる気になるけれど、

すき焼きは暖かくなると食べる気にならないので、

すき焼きにしました。

▼本日のお天気▲

　　のち

夕方から雨が降り始めました。

気温はそう下がらず

過ごしやすいです。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

本日もダメだし（笑）

『写友会　美彩（みどり）』に参加しました。

1ヶ月の間に撮り溜めた写真を持っての参加です。

たいして何も撮っていないので、

ききさんの写真を持っていきました。

毎度のことですが、

ダメだしをいただき、

う～む・・・・・

難しい世界です。

真剣に色々教えてももらえるのですが、

なかなかついていけないわたしです。

★本日のランチ★

けんちんうどん

そういえば、

汁系のうどんってのも、

あっぱれ食堂ではなかなか登場しません。

だしが上手に取れないので、

具をたくさん入れて、

野菜のうまみでだしの未熟さを誤魔化してみました。

野菜のうまみが出て良い感じでした。

◎本日の夕定食◎

カレービーフ　白菜サラダ　オムスビ

写友会参加のため、

簡単なもので・・・・！！

おまけに、

ビーフンとオムスビじゃ、

お米づくしですね。

本日は、カレー粉控えめで作りました。

『辛さ、どお？』って聞いたら、

『まだ辛い』と・・・・

どんだけ辛いの苦手なの？

わたしは、物足りず！！

▼本日のお天気▲

　　　　

良い天気でしたが、

ちょっと風が冷たかったですね。

木曜日から寒くなるようです。

最後の寒さかな。。。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

見るべからず！

特に用事はなかったのですが、

ぶらぶら・・・・

お店をぷらぷら・・・・。

用事もないのに、

お店をぶらぶらしちゃダメですよ。

余計な物買っちゃいますからね。

ふっと目にとまちゃったんですよ。

この笑顔！！

あああああ・・・・・買っちゃった。

この手のお顔に弱いのです。。。

その他、

箸だの紙ナプキンだの数点。

雑貨屋さんは鬼門。

★本日のお弁当★

■イカのしょうが焼き

■たまご焼き

■ブロッコリーの梅肉和え

■切り干し大根煮

■エビの塩焼き

イカのしょうが焼きを焼き、

冷凍の切り干し大根煮を解凍し、

ブロコリーを茹で、

たまご焼きを焼いて、

衝動買いした紙ナプキンとお箸で撮影、ガシャ！！

いっちょあがりぃ～！！

◎本日の夕定食◎

天然ヒラメの甘酢あんかけ　白菜サラダ　冷奴　がんも煮　豆腐スープ

ツナ缶、マヨネーズ、レモン、たまねぎ、、、、

どれもあります。

さっそく、

マミーさん直伝の白菜サラダ作ってみました。

で、

作る時になって思いました。

写真では良くわからなかったけれど、

白菜は茹でるんですよね？

もっとも、

生で白菜を食べるのは抵抗があるので、

茹でました。

簡単で、美味しかったですぉ～ 

まだまだ白菜は、たんまり！！

しばらくしたら、

また作りたいと思います。

▼本日のお天気▲

　　　　

たまには変わった空ぁ～ないかなぁ～・・・・・

って、

見上げたら。

飛行船！！

わたしも乗りたいなぁ～。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

やればできるじゃぁ～ん！！

絵画教室に通い始めて7年ぐらいになります。

あれぇ～、

今までなかったわぁ～、

誰も来ないなんて。

こじんまりとした絵画教室なんですけどね、

たいてい誰かもう一人は来るんです。

お初でしたよ、

1人って。

色見本を参考に色を決めて、

色を作って、

ひたすら塗りましたよ。

2時間じっくり誰とも話さず、

もちろん先生と雑談することもなく、

わたしも、がんばれば真面目に描けるんだわ！！

まぁ～、

1人じゃ描くしかないよね。

★本日のお弁当★

■エリンギの豚肉巻き

■ブロッコリーの山葵マヨ和え

■たまご焼き（ネギ入り）

■牛肉と糸コン煮

■はすのゴマ酢和え

■エビの塩焼き

茶色、赤色、白色、黄色、緑色。

ちゃぁ～んとお弁当カラー揃いましたよ。

茶色のおかずが2つ重なったので、

一応場所を考えて、

離して詰めてみました。

▼本日のお天気▲

　　　　

真っ青なお空もよろしいですが、

雲があった方が、

写真に撮ると画になるような気がします。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

只今、計画中。

カメラも新品にしたし、

何気に気候もほどほどに良い感じだし、

行動したくなりますよね。

只今、旅行計画中。

パンフレットの準備も上々、

パラパラパラパラ・・・

何処に行くぅ～？

こんな時は必ず邪魔をします。

★本日のお弁当★

■ローストバジルチキン

■たまご焼き（ネギ入り）

■ブロッコリーの梅マヨ和え

■エビとコーンのハーブソルトソテー

■大根煮

今日は主役の存在感がありましたよ。

ガツっとかぶりつきました。

思うに、

おかずは6種類あった（6種類に見える）方が、

見た目が良いように思いました。

◎本日の夕定食◎

牛肉と糸こんにゃくの煮物　かぼちゃ煮　はすのごま酢和え　

キャロットのポタージュ

下ごしらえしとくと早いですね。

でも、

気を許しちゃいけません、

ちょっとしたすきに、

かぼちゃを煮すぎてしまいました。

▼本日のお天気▲

　　　　

今週になってウソのように過ごしやすいです。

今日は着すぎて暑かったです。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

ニャンにゃんニャン

2月22日はニャンニャンニャンでネコの日です。

なので、

今日はききさんに登場してもらいました。

可愛い可愛いネコとの暮らし、

そりゃぁ～、

目に入れたって痛くはございません。

しっかぁ～し、、、、

何事も良いことばかりはないのです。

ネコの立てにジャンプする能力はスコブるすごいのです。

いざ、お夕飯という時に限って、

テーブルにジャンプ！！

みごとに・・・・

おかずをよそったお皿に、

後ろ足が着地（泣）

冷ましてたお弁当のウインナーを紛失（焦）

かつお節の匂いにギャ＝ギャ＝ニャ＝ニャ＝（煩）

なんてこともありました。

最近はこれ　↓↓

でも、

結局憎めないんですよね。

いつまでも元気でね、ききおばあちゃん！！

★本日のお弁当★

　本日休業

◎本日の夕定食◎

でんちょうの塩焼き　豚肉と大根煮　白菜のコンソメ煮　豆乳スープ

でんちょうってあんまり美味しいって、

記憶がないので遠慮してたんですが。

焼いても美味しいですよと勧められ。

でんちょうの塩焼きに初挑戦です。

淡白で特徴をあんまり感じられない魚ですが、

イメージより美味しかったです。

そして、

今週は白菜も七変化中。

明日は何味にしましょうか？ 

▼本日のお天気▲

　　　　

過ごしやすいです。

風は冷たいですが春の陽気です。

風も東から吹き始めました。

春もすぐそこです。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

何でもできるものなのね。

なにげに、

机の上に置いてあった、

『趣味の園芸』という本が目に付きました。

パラパラパラ・・・・

春植えの植物の特集がしてあったり、

収穫の特集がしてあったり、、、

ふと目に止まりました、

『自家製のピーナッツでピーナッツバターを作ろう！！』の記事。

ピーナッツバターって買うものだと思っていました。

自分でも作れるんだ！！

工程も簡単で、

材料もバターと砂糖と蜂蜜・・・・・

作ってみたくなりました。

でもねぇ～・・・・

肝心の生ピーナッツはないよねぇ～。。。。

レシピには、『ピーナッツは炒る』と書いてある。

もしかして、、、、

おつまみピーナッツでできるんでないかい！？

ちょっと、

粗めですがおつまみピーナッツで簡単にできましたよ。

焼だちのコーンブレッドに添えて食べました。

ピーナッツの味がしっかりしておいしいですぅ～、

甘さも自分好みに調節できるし！！

もう、

買ったのは食べる気なし！！

≪追記≫

リクエストにお答えしてピーナッツバターのレシピです。

落花生　170ｇ

無塩発酵バター　40ｇ

蜂蜜　小さじ１

砂糖　小さじ1

今気づきました。

ピーナッツじゃなくて落花生170ｇの分量だったのですね。

よく読まないわたしはピーナッツを170ｇで作ってしまいました。

殻付きより簡単で便利だったですけどね。

甘目が好きなので、

味見しながら最終的に蜂蜜を小さじ３に増やしました。

★本日のお弁当★

■ししゃものペルシャード

■タコのオイル焼

■たまご焼き

■エビの塩焼き

■ブロッコリーのおかか和え

■オレンジ

ししゃもをそのまま入れるより、

衣を着けたほうがおしゃれですな！！

っと、

それは良しとして、

隙間があいちゃってさ！！

朝食で食べる予定のオレンジを拝借。

なんとか隙間は埋めました。

◎本日の夕定食◎

鶏の竜田揚げ　はすの胡麻酢和え　たこときゅうりの梅肉和え

白菜のピーナッツ和え　サラダ　すまし汁

胡麻に、

ピーナッツ、、、、

似たような材料使ってますが、

せっかく作ったピーナッツバターを

試してみたくてねぇ～！！

ピーナッツバターにしょう油を加えて、

白菜で和えてみました。

こちらも良い感じ！！

朝から食パンに塗ったりと、

ピーナッツバター尽くしの一日でした。 

▼本日のお天気▲

　　　　

最高気温が二桁に。

今週は過ごしやすいお天気みたいです。

あと少しで、

本当の春です、

待ち遠しいです。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

瞬の7がやってきた。

ぐふふふふふふふふふ。

来ましたよ、来ましたよ。

瞬の７が我が家にいらっしゃいましたよ。

カメラを取りに行って、

たまにはゆっくりと思いまして、帰りに実家によりました。

『カメラ一つ持ってたじゃぁ～、

2つも、もったいなぁ～い！！

そんなに要らないお金があるなら、

家の門に置いといたら拾うのに』

『2つも何に使うの？』

などと、、、言われ。

ブログの写真を撮るとも言えず。。。

無駄遣いをアピールして帰宅（笑）

ちなみに防湿庫も購入。

これでカビる心配なし！

趣味の世界に没頭できそうです。

★本日のランチ★

なんちゃってカルボナーラ

ちょっと火が入りすぎてしまいました。

でも、

カルボナーラの雰囲気は十分味わえました。

◎本日の夕定食◎

煮豚　たこときゅうりの梅肉あえ　白菜のマヨ柚子コショウ和え

春雨の中華スープ

八角が安売りされていたので、

買ってみました。

使ってみました。

八角って甘い香りで、

結構香るんですね。

しっかりお肉に八角の香りが移っていました。

いい香りとともに煮豚も好評でした。

▼本日のお天気▲

　　　のち

あんまり良い天気とはいえませんでしたが、

過ごしやすかったです。

今週分の夕食の下ごしらえも終了。

明日から、

5日間がんばりまぁ～す！！

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

行ってきました。

『まだ寒いのにぃ～、

今でも散歩したがらないのに、

ますます嫌がるよ』っと言われましたが。

あまりにもボサボサなので、

ほぼ2ヶ月ぶりにサマーカットにしてあげました。

これで1ヶ月は大丈夫！！

刈りだちは、

なぜると気持ちいいです。

★本日のランチ★

焼うどん

何を作ろうかなぁ～・・・・

お昼はなるべく簡単なものでぇ～・・・

マンネリにならなくてぇ～・・・・

そういえば、

あっぱれ食堂に登場したことないものありました。

焼うどん！！

焼きそばは良く作るけど、

焼うどんは作ったことありませんでした。

って・・・・・・

そう変わりばえしないような。

◎本日の夕定食◎

和風カレー　サラダ　コンソメスープ

久しぶりにカレーを作りました。

目指すは一口目は甘くて、

後からピリリとスパイシーな感じ。

なんだかんだとドチャゴチャ入れて、

最後に蜂蜜投入。

一口目は甘くてＯＫ、

2口目はピリリと言うよりは、

キリリと辛かったです。

わたしは平気だけど、

ごめぇ～ん！！

ちょっと辛すぎましたね。

▼本日のお天気▲　

　　　　　

いい天気でした！！

オーバーを脱ぎました。

歯医者だの買い物だのに付き合わされたリバくん。

車で待つのは、ちょっと暑かったようです。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

個体差があるらしい。。。

先日、

マミーさんから、

『ヒゲのところをなでなですると、

喜びますよ』という情報を仕入れまして。

さっそく実行しました。

カメラをかまえヒゲのところをなぜなぜしたら、

顔を背けまくり、

写真を撮ろうとしつこすぎたのか、

最後には、手を爪で撥ね退けられました。

しつこい？

気持ちよくない？

ききさんは、喉をなぜなぜが無難らしい。。。

★本日のお弁当★

■牛肉と野菜のタレ炒め

■エビの塩焼き

■たまご焼き（粉チーズ、パセリ入り）

■里芋煮

■茹ブロッコリー

毎度おなじみ、

簡単便利なのっけ弁。

本日は焼肉のタレで炒めて、

ご飯にＯＮ！！

時短記録のお弁当出来上がり！！

◎本日の夕定食◎

メバルの煮付　白菜のマヨポン和え　栗としめじの炊き込みご飯

お味噌汁

やれやれの金曜日の夕食は、

最高にまったりできる。

おまけに、

お弁当といい、

夕食といい、

手間要らずなものばかり。

さぁ～て、

この勢いでのん気な週末をすごしましょ！！

 

▼本日のお天気▲

　　　　

雲は多いけど、

いい天気な一日でした。

ちょっと風は冷たかったけどね。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

それって、ありですか？

絵画教室に行く日は、

夕ご飯を作りません。

なので、

どこかで適当に食べるのですが。

今日は定食なんぞを食べに行きました。

わたしが食べ終わる頃に、

向かいのテーブルにおじさんが着席。

おじさんに、鶏の照り焼きが運ばれてきました。

しょうゆとソースを確認し、

なんと！！！！！！！！！

鶏の照り焼きに、

ウスターソースを照り焼きが泳ぐくらいかけました。

間違えた？っと思い、

食べ終わっていたのですが、

おじさんの反応が見たくて、

まったりするふりして、

おじさんが照り焼きを口に運ぶのを待ちました。

おっ！！

いよいよ、

照り焼きは口の中に！！！！！！！！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

普通に食べるおじさん。

どんな味覚してるの？

もさもさリバくん見納めです。

土曜日に予約取れました。

★本日のお弁当★

■チキンナゲット

■エビの塩焼き

■ごぼうの味噌煮

■たまご焼き（ネギ入り）

■ブロッコリーの柚子コショウ和え

エビのスペースが無くなったので後ろへ。

やっぱり、さし色は真ん中当たりがよいようです。

▼本日のお天気▲

　　　　

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

平日に戦うものといえば。。。

ヌシ２が歓迎会のため、

夕食はほか弁で簡単に済ます。

ウダウダしてたら、

冷蔵庫のチョコレートが気になる。

ひとり我慢大会をしていたが、、、、

我慢できずに食べちゃった。

罪悪感にさいなまれ筋トレに励む。

ふと思い出す。

最近、寒くて体脂肪を計ってないなぁ～。

とりあえず、

1日置きにトレーシーに励んでるから、

増えてるってことはないように思う。

ききさんは太らないよね。

えらい！！

★本日のお弁当★

■つくね

■たまご焼き

■ブロッコリーのおかか和え

■スパサラダ

■エビのハーブソルト焼

お昼を食べる頃には、

よっしゃ！！これで半日終了！！なんて思いながら食べてますが。

この後の午後が試練中の試練、

何と戦うかというと、

戦うものといえば眠気しかないよね。

▼本日のお天気▲

　　　のち

いつもの空。

晴れもあっという間に終わり。

今晩から雨らしい。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

びよ～んと広角。

あら。

この寝方してるのって、あんまり見ない。

デジイチは充電中。

Ｇ１１で撮ってみました。

あはぁ、

広角よりで撮ったら面白い感じに撮れました。

デジイチの広角レンズも持ってるので、

ちょっと活躍させようかな？！って気分になりました。

★本日のお弁当★

■たまご焼き（ネギ入り）

■ササミのオイルソテー

■ブロッコリーの梅マヨ和え

■きんぴら

■エビの塩コショウ焼

たまご焼きと主役の位置を変えてみましたが、

さほど変わった感じもなく。。。

そうだ！！

お弁当箱で変化をつけよう！！っと、

只今、わっぱのお弁当を買おうかと悩み中。

ただ、、、

扱いがね、、、、

踏み切れない理由。

◎本日の夕定食◎

鶏肉のタイ風オーブン焼　スパサラダ　白菜のたれ和え　中華スープ

下ごしらえはしとくものですね。

パッパッパっと出来上がりましたよ。

おまけに、

一品はオーブン任せ。

入れておけば焼きあがります。

▼本日のお天気▲

          

おおおっ！！

向こうの山に雪が積もってる。

溶けないうちに、、、、

朝一で撮りました。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

バレンタイン

バレンタインがきました。

ことしもガトーショコラを作ろうかと思いましたが・・・・

チョコのカップケーキで。

せめてパウダーシュガーぐらいパラパラっと思いましたら、

売り切れ。

ギリギリに買いに行っちゃダメですね。

『チョコも食べたい』っとヌシ２。

今年は、コレだけなんですけど（汗）

★本日のお弁当★

■めんたいのフライ

■コールスローサラダ

■たまご焼き（ネギ入り）

■肉じゃが

■茹ブロッコリー

■エビの塩焼き

チキンナゲットを揚げるときに、

お弁当のフライも揚げとこうと思って忘れた。

今朝も、

衣付けから始まり、

右往左往。。。。。

◎本日の夕定食◎

ししゃものペルシャード　きんぴら　肉じゃが　すまし汁

ししゃものペルシャード・・・・・・

名前の由来は不明だけど、

よーするに、

パン粉とパセリと粉チーズを混ぜた衣で揚げただけ。

とっても簡単で、

わざわざカロリーアップしちゃう料理。

おまけに、

下ごしらえバッチリな日に限って、

ヌシ２が残業。

料理の工程が細切れになり、

パッパと作れた感覚なし！！

▼本日のお天気▲

　　　　

終日雨でした。

最高気温3.8℃。

遠くの山は雪が積もってました。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。