あぁ~!!
久しぶりの3連休!!
まぁ~ 実家には シェリーちゃんをあずけに 週5回通ってるので。
お盆帰省って感じではないし。
暑いし 熱いしで お家で ゴロゴロしております。
ヌシは お寝坊さん。
起きた頃には お日様は 高々で
お散歩に行けるような状況ではない。
退屈を 身体で おもいっきり表現してます。
夕方 陽が落ちるのを待って 散歩に出発。
アスファルトは 火傷するほどではないですが
ぬくもりが残ってます。
シェリーちゃん任せのお散歩ですが。
夏は 15分程度で そそくさと帰宅する、シェリーちゃん。
今日は なぜだか涼しい風が吹いている。
お散歩のコースは わたしが決めるとばかりに ご機嫌でした。
途中 お友達にも 会いました。
今日は 涼しくて 1時間弱も散歩。
暗くなってからの帰宅となりました。
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そもそもブログを始めた理由は
老後の楽しみに
日常のことを書いて
お弁当の写真を載せようと思ったから。
なのに
ここ最近は 料理のことは サッパリ載せてなかったな。
なので
久しぶりに お弁当じゃないけど 料理のこと。
夏になると ナスを頂くことも多いので 料理にナスが登場することも多くなる。
一番好きなのは 揚げ煮。
でも
ナスの色が うまくでない。
ちょっと 調べてみました。
”ナスの皮の方を 下にしないように揚げると色が残る”
だそうなので 実践!!
おおおおおお!!
なかなかうまくいきました。
料理って ほんのひと手間が大事なのね。
オクラも 油で揚げるのが一番好きかな。
オムレツっぽいけど とん平焼き。
居酒屋っぽいメニューが揃い ビールがすすむ(笑)
そして かまってシェリーちゃん。
靴下を加えて部屋を走り回って わたしの気を引く作戦です。
かわいい子だ
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