今日も天晴れ!!

我が家の今日のあれや、、、、これや、、、♪

お悩み解決しました。

2012-03-31 22:02:56 | きき&リバとモグモグなお食事

退治しようのない迷惑メール!!

添付付メールを拒否すればよいのだが、、、

それでは、受け取りたいメールも受信できない。

解決方法は、これしかないですね!

アドレスを変更しました。

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 ↑↑ こちらのお方は、

『年を取って後ろ足が弱ってきたみたい』っとヌシ2。

散歩の途中に階段昇降のメニューを取り入れられて、

お疲れのようです。

ジイちゃんなんだから、手加減してもらうんだよ。



★本日のランチ★

 Crockpot Cheesy Chicken

Crockpot_cheesy_chicken

アメリカの人は煮込み料理が好きなんだなぁ~なんて思いながら、

今日もレシピ検索して、週末は海外レシピの日。

わたしは8時間も煮込む根性はないので、

圧力釜で時間短縮。

わたしも好きだけど、

クリーム系のレシピも多いよね。

このレシピもクリームにチーズ入り。



◎本日の夕定食◎

Coconut Shrimp Curry  サラダ スープ

Coconut_shrimp_curry

Coconut_shrimp_curry_2

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カレーの良い匂いが漂います。

『わ~い!!カレーだぁ~!!』っとヌシ2。

「あっ!!和風カレーじゃないよ」っと念押し。

『あぁ~、白かったりするカレー」っと。

白くはないけどココナッツミルクが入ってる。

『次は普通のにして』っとヌシ2。



わたしはスパイスやらハーブやら好きなんだけど、、、

ヌシ2は苦手らしい。

よりによって、苦手な人が多いコリアンダーたんまり入ってます



次は和風のカレーにしてあげるよぉ~



▼本日のお天気▲

    

本格的に春になってきましたよ。

今日は天気がホントに良くて、

温室の様になって昼間は暖房不用でした。

    



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悩みどころ。。。

2012-03-30 20:31:13 | OH弁当!!&きき&リバティ

iPadがあるのにスマートフォンが必要かって感じですが。。。

どうしても欲しい病にかかってしまいまして、

昨日、値段を聞きに行きました。

機種代は値引きを引くと、3万ぐらいのようですが、

一括だと6万ぐらいするようです。。。


一括にするべきか、月払いにするべきか、、、

買うべきか、、、。

120325

ヌシ2に聞いたら、

『使えないかもしれないから、俺はいらない』って。

ほんと、こういうおもちゃに興味ないよね。



★本日のお弁当★

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■ハンバーグ

■炒り卵

■こんにゃんくのゴマ煮

■エビの塩焼き

■アスパラサラダ

冷凍庫のハンバーグのタネをいつも通り解凍して、

いつも通りのロコモコ弁当が完成です。

グレービーソースに凝ってみたいが、、、今のところ保留中。



◎本日の夕定食◎

豚カツ きのこと小松菜の焼浸 サラダ お味噌汁

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Photo

Photo_2

本を見たり、ネットで検索したり、

なるべく同じような料理が出ないようにっと思いながら献立を決めてます。

なので、

定番メニューの出番が少なくなったりします。


ヌシ2のリクエストに答えて、

久しぶりに豚カツを作りました。


目新しい料理もいいですが、定番料理もいいですね。

美味しかったです。


定番も目新しいのも続くと飽きます。

程よく献立を決めなくっちゃ!っと思いますが、、、、

そこに、

”作りたいか?”っていう気持ちも加味されるので、

献立は難しい。。。。



▼本日のお天気▲

    

120330_3

蕾一番乗り!!

グングン成長してます。



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イラつきます。

2012-03-29 21:43:17 | OH弁当!!&きき&リバティ

あああああああああああああああああああ!!

ほんとにもう

携帯に迷惑メールが送信されまくる!!

アドレスを変えればいいだけの話だが、

新しいアドレスが思いつかず、

アドレス変更のメールを出すのも面倒。

で、

とりあえず、

添付メール付のメールをブロックすることで事なきを得ている。

っが、

その機能を使うとPCメールが携帯に転送できない


ああああああああああああ!!

ほんとに迷惑だ!!

本気で新しいアドレスを考えよう。

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★本日のお弁当★

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■牛肉と玉ねぎのたれ焼き

■たまご焼き

■筍とシイタケの煮物

■アスパラガスのマスタードマヨ焼き

■エビの塩焼き

最近、焼き肉をしてないので、

たまにお弁当に入れるタレ焼きが、

妙に美味しい。



◎本日の夕定食◎

 本日休業



▼本日のお天気▲

    

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いい天気が続いてます。

もっとも、今日までのようですが。。。

明日からの雨が上がると、また花が元気に成長しそうです。



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効果のほどは、、、、

2012-03-28 20:34:04 | OH弁当!!&きき&リバティ

出勤すると机の上に赤い紙袋が、、、

「?」っと思い、中身をみると花守り。


何となくあの方かしら!?

もしかして、、、魔除けってこと!?などと、考えを巡らす。


やはりその方からで、添えられた言葉は、『魔除けです』っと。

お守りを見て "魔除け" って、

"何をよけるか" って、

想像しちゃうわたしって、、、どうなんだろう。。。複雑だ!!

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★本日のお弁当★

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■ちきんのナポリタン風ソテー

■たまご焼き(ネギ)

■こんにゃくのごま煮

■アスパラガスの梅マヨ和え

■エビの塩焼

『 まだ起きんのぉ~? 15分よ』っとの声。

慌てたわぁ~!! 時計がなったのに気付けず!!!!焦ったぁ~!



◎本日の夕定食◎

厚揚げのはさみ煮 筍とシイタケの煮物 こんにゃくのゴマ煮 お味噌汁

Photo

Photo_2

Photo_3

どれも味付けは良好!

でも、

いつも思うのは、とろみを付けるのって難しい。

厚揚げ煮にとろみをつけたのですが、

やっぱり、イマイチでした。



▼本日のお天気▲

    

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いい天気にふさわしい暖かな一日でした。

散歩に行ったら気持ちよさそう。



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おっと、載せ忘れ。

2012-03-27 20:28:22 | お出かけ・・・るんるん!?

昨日載せ忘れました。

せっかく撮ったし、加工したし、ついでに載せときます。


河津桜の植えられた公園からの眺め。

0

海のすぐ側なので台風で桜の木が折れないといいけど、、、

なんて、余計な心配をしてみる。


余計な心配をしながら公園を満喫した後は、

日帰り入浴コースで居酒屋してみました。

Photo

もう少し、お酒の種類が多いといいのになぁ~!!!

それだけが残念。



★本日のお弁当★

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■青のりとチーズのから揚げ

■たまご焼き(ネギ)

■ごぼうと昆布の煮物

■アスパラガスの梅和え

朝気づきました。

彩のためのエビを解凍するのを忘れました。

あぁ~、茶色いお弁当になってしまった。。。。

まっ!!落ち着いたお弁当ってことで!!



◎本日の夕定食◎

ほうぼうの煮付 ほうぼうのお刺身 こんにゃくのゴマ煮 ごぼう煮 若竹椀

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Photo_5地味なお椀だけど、

毎年思ってたんですよね。

たけのこが出たら、若竹椀を絶対作ろうって。

やっと今年、実現しました。

小さな小さな竹の子が並んでたので、

迷わず買って灰汁抜きしました。

皮をむいたら、光熱費の方が高くついたかな?って感じでしたが。

風味のある若竹椀が完成しました。 



▼本日のお天気▲

     

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空は黄砂のせいか、ただの偶然か、

晴れてはいますが、すっきりとはしていません。

でも、

そのすっきりしない青空を眺めてると春が来たんだなって実感できます。



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水仙、満開 ♪

2012-03-26 20:50:01 | OH弁当!!!

河津桜よりもナイスタイミングだったのは水仙でした。

桜の植えてある斜面にたくさん植えてありました。

Photo

これだけ咲くと見事ですね。

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もう一丁!!

3

いつか、益田市の水仙も見に行きたいなぁ~っと、

毎年、期を逸してしまう私であった。



★本日のお弁当★

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■さわらの生姜焼き

■たまご焼き(ネギ、桜えび)

■アスパラガスのわさびマヨ和え

■シイタケとコーンのソテー

■エビの塩焼き

ピンタレストにベタな和食を載せると、えらくピンされる。


で、

調子に乗ってベタな和ものを載せようと、

カメラ片手に朝からお弁当を作る。


で、

時間が押して慌てて家をでる。

なぁ~んか、、、、我ながらアホやなぁ~っと思う。



◎本日の夕定食◎

豆腐と白菜のひき肉煮 ごぼうと昆布の煮物 ほうれん草のお浸 コンソメスープ

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Photo_3

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作った人が言うのもなんですが、

食事に当たりとはずれがあるとしたら、

ハズレです。


不味いわけではないのですが、

視覚的に喜べませんでした。



▼本日のお天気▲

    

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気持ちいい晴れでしたが、最高気温は11℃。

風はちょっぴり冷たいです。

でも、

水道から出る水に手を切るような冷たさは無くなりました。



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河津桜

2012-03-25 20:24:03 | お出かけ・・・るんるん!?

河津桜が満開になったとの情報を得て、

河津桜を植えて3年ぐらいの公園に出向いてみました。


この日は、いい天気だったのですが、、、風が強い。

この間吹いた春一番より強風です。

4

この風で、花びらが散ちゃったかもと・・・・っと心配しながら到着。

5

やはり、かなり散ってました。

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それでも何とか、キレイな河津桜が撮れました。

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もう少し年数が経って、立派な木になるといいな。

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★本日のランチ★

 インスタントラーメン

Photo

賞味期限の切れそうなので、本日はインスタントラーメン。

いくらなんでも、

麺をゆでただけじゃ寂しいので、

野菜とゆで卵を追加。



◎本日の夕定食◎

Sour Cream and bacon Crockpot Chicken サラダ ライ麦パン チキンスープ

Sour_cream_and_bacon_crockpot_chick

Sour_cream_and_bacon_crockpot_chi_2

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"Crockpot" 

  ↑↑ この単語、、、何か悩みました。

レシピを検索してると頻出する単語です。

煮込み料理ってことはわかるのですが、、、

何物かが不明。

調べたら煮込み料理をする調理器のようです。

このCrokpotで5時間煮込むっとかあります。

わたしなら、圧力鍋で数十分を選ぶけどなぁ~。。。。

ちなみに、本日煮込み料理は、そんなに柔らかくなってもらう必要はないので、

普通に煮るだけにしました。



  ▼本日のお天気▲

   時々

さて、

2日間しっかり遊んだので、週末を目指して5日間がんばりたいと思います。



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これ以上のハズレはないな(笑)

2012-03-24 23:38:38 | 何時もと、何時もの食事。

昨日、

ヌシ2が待ちかねていた、

あゆのコンサートチケットの受け取りの案内が来た。

さっそく今日、受け取りに行ったらしい。


で、

『大変なことが起こった』と帰ってきた。

何?っと思ったら。


広島公演の1列目が取れたらしい。。。

Photo

でも、、、、このチケットは頼まれ物。

当たったのはヌシ2にチケットを買ってと頼んだ人の物。


我が家のチケットは こちら福岡公演54列(笑) ↓↓

2_2

『まぁ~いっかぁ~、

    54列目を渡されるより、1列目なら満足してもらえるだろう』っと、

自分に言い聞かすヌシ2。


またいつか良いことがあるよ



★本日のランチ★

 タイ風焼きビーフン

Photo_2

焼きビーフンにカレー粉を加えるとタイ風なのかな?

本物を食べたことがないので不明だが。

美味しかったですよ。



◎本日の夕定食◎

  本日休業



▼本日のお天気▲

    

わぁぁぁぁぁいい天気。

河津桜を撮りに行くには最高!!っと言いたいが・・・・

風が強い。

今日のが春一番っぽい。



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バラ焼き

2012-03-23 21:19:27 | OH弁当!!!

連日、ピンタレストにはまっている以外は、

なぁ~んもない!!

ってことで、写真もない。

色々と今日の出来事を振り返ってみるが、

なぁ~んもない。

たいてい何かあるものだが、、、、。

平和って言えば平和なんだが、、、


”何か”は、自分でアクションを起こさないと”何か”ないよねぇ~!

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★本日のお弁当★

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■シシャモのチーズ焼き

■めだま焼き

■厚揚げ煮

■アスパラガスの柚子こしょう和え

■エビの塩焼き

■雷こんにゃく

ただのシシャモも、ちょっと手を加えると目先が変わって良いです。



◎本日の夕定食◎

バラ焼き えのき納豆 わけぎのぬた和え 雷こんにゃく お味噌汁

Photo

Photo_3

2

旅チャンネルで、たまたま見かけた ”バラ焼き”。

美味しそうで、食べたくなったけど。。。

B級グルメのために東北に行くほど物好きではない。


正しく言うと、

そのようなお金はない!!


そういう時はネット検索ですよね。

たくさんのレシピがヒットしました。


で、選んだのがこれ ⇒ バラ焼き


どれだけ本場の味に忠実かは不明ですが、

美味しかったですぅ~。

ビールに最高に合いました

Photo_4

Photo_5



▼本日のお天気▲

     

さて、、、お天気の写真でも撮りに行こうかと腰を揚げたら、

ハプニング!!

そのまま撮り忘れてたわぁ~。

日がな一日雨でした。



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怒られたぁ~!!

2012-03-22 21:44:45 | OH弁当!!!

普通の我が職場の、

普通の職員さんは、

SNSのヘビーユーザーです。


普通の人なのにツイッターで1300人超えのフォロアーを持つらしい。

 (聞くところによると、これはすごいことらしい)


みんな知ってることだろうからいいやっと、

持っていたCDが目に留まったので、「これってノイズ?」 って聞いたら。


耳元で小声で、

 『そんなに大きな声で言わないでください』っと怒られた。

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小声で怒られるのって普通に怒られるよりブキミなんだよぉ~!!

普通に怒って



★本日のお弁当★

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■ベーコンチャーハン 

■厚揚げ煮

■エビの塩焼き

■アスパラのわさびマヨ和え

『お弁当のチャーハンは普通のにしてよ』っとヌシ2。

ピンタレストでレシピを引っ張ってくるのは良いが、

味の好みが合うかどうかヤキモキしているらしい。。。(笑)

そんな突拍子もないものは作りません!!って。



◎本日の夕定食◎

 本日休業



▼本日のお天気▲

    

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いつ雨になるのかなぁ~。

これからは、一雨ごとに暖かくなるね。



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はぁ~・・・・これが Party Queen ですか?!

2012-03-21 20:43:51 | OH弁当!!!

ヌシ2に頼まれる。

『帰りにあゆのDVD取に行って』と。


店員さんが、そのDVDの箱をレジの横に置いて、

『外箱は包装用なのですが、どうされますか?』っと聞かれる。

「この箱の中は小さいんでしょうか?」と聞いてみる。

『同じ大きさですよ』っと返答。


そのまま段ボール箱入りのDVDをかかえ、

これくらい買ったら、

ダイレクトメールの案内にあった洗剤を貰いに行ってもいいよね。っと、、、。

大きな箱を抱えて洗剤交換の紙を差し出すと、めっちゃ丁寧な対応(笑)


抱えて店内を歩いた箱は これ ↓↓

Photo

2

いい年したおばちゃんなので、めちゃくちゃ恥ずかしかった。


 中はこんな感じ ↓↓

4

わざわざ、これだけのものを大木は箱に詰めなくったっていいのに。。。


こちら おまけ グラスとコースター ↓↓

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5

ちなみに、、、

あと2個同じ箱がレジの横に置いてありました。

この田舎にも物好きなのが、あと2人は最低でも居るようです。



★本日のお弁当★

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■コロッケ

■たまご焼き(ネギ)

■けんちょう

■アスパラガスの梅和え

■エビの塩焼き

いつもの夕食分の大きさのコロッケをゴロっと入れたので、

主役のコロッケを堪能できました。



◎本日の夕定食◎

ヒラメのホイル焼き 白菜と厚揚げの煮物 けんちょう お味噌汁

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Photo_4

ふとっ思いついたのでホイル焼きをしてみました。

ヘルシーです。

食べ終わっても満腹感なしです。

このくらいが体のためには良いのでしょうね。



▼本日のお天気▲

     

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最近は週末、晴れに恵まれません。

晴れは平日ばかりです。

でも、、、写真は晴れてないですね、、、、なぜだろう???



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これって・・・・・なんですか?

2012-03-20 20:13:34 | きき&リバとモグモグなお食事

草履ですけど、、、、、なにか?


捨てたいけど、、、、、

捨てるにはもったいないような・・・・・Tシャツ、、、、

休日に下着代わりに着てたんですけどね。


布で草履を作って言うのを見つけまして、スリッパ代わりに使おうかと。

布は何でもよいらしいので、Tシャツで作ってみました。


成功するはずだった1号。

Photo

いやぁ~、、、、なかなかうまくは行きませんね。

解体して、もうちょっと頑張ってみたいと思います。



★本日のランチ★

Spicy Shrimp Fried Rice

Spicy_shrimp_fried_rece

また、サイトからひっぱてきました。

名前の通りチャーハンなんですけどね。

いろんなスパイスが使ってあって、同じエビチャーハンでも違います。


あぁ~、海外のどこかで食べたようなスパイシーな味です。

このスパイスを使うとこんな味になるんだぁ~って、感心しきりです。


海の向こうのレシピはスパイスやハーブの使い方が学べます。


ちょっと残念なのが、

シーズニングを使った料理が多くて、

せっかく美味しそうで作りたいのに、そのシーズニングが手に入らないことかな。



◎本日の夕定食◎

ロール白菜 けんちょう 芽キャベツのグリル お味噌汁

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Photo_5どうせ白菜がほとんどだからと、

4リットルの鍋いっぱいに敷き詰めました、

ロール白菜。


食べるだけありましたが、

もうすぐお腹が空くと思います(笑)



芽キャベツのグリルに、チーズをすりおろして、

たっぷりかけたかったのですが、、、、

硬いパルメジャーのは意外とすりおろすのが大変。

風味程度の量で断念しました。


チーズおろし、、、買おぅ~っと!! 



▼本日のお天気▲

    

過ごしやすくなりました。っていうか、、、、

今日は外に出てないし。



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こっ・・・・こんなところに・・・・

2012-03-19 21:03:02 | OH弁当!!!

いつものことだが、、、在庫管理はヌシ2の仕事。

なので、

我が家でありながら、どこに何があるか分からない私。


いつもは開けない扉を開けたら、、、、、

カップラーメンの山が・・・・

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「こんなに買っていつ食べるの?賞味期限きれるじゃ!」っと言うと、、、

『休みの日の朝』だって!!


マメって、体重に禍するのね。



★本日のお弁当★

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■ほうれん草入りつくね

■たまご焼き(ネギ、桜えび)

■雷コンニャク

■アスパラサラダ

■エビの塩焼き

お弁当用の小さなフライパンを買い替えた。

安いのでいいやぁ~っと、安いフライパンにする。

使い始めから目玉焼きが焦げ付く。

ええええええええ====!!

安いけどテフロンなのに。。。


昔は安くても、こんなに粗悪品ではなかったように思う。

世の中は、やたら安い方へ行っているが、

使い物にならない安さはいらない。



◎本日の夕定食◎

豆腐チャンプル ツナじゃが サラダ お味噌汁

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今日のメニューは自信を持ってヘルシー。

なので、

調子に乗ってチャンプルをたんまり食べてみました。



▼本日のお天気▲

     

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最高気温11℃でしたが、

同じ11℃でも真冬の寒さはなくなりました。

花もポツポツ咲いてます。

早くたくさん咲かせてね



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Yummy♪

2012-03-18 19:55:53 | 何時もと、何時もの食事。

天気はそうよくないですが、暖かな一日をすごした週末。


風の当たらないところに移したら、

もう少し早く咲くんじゃないかと思いつつ、、、

そのまま風に吹かれていた我が家のしだれ梅もポツポツっと咲き始めました。

Photo

明日は寒いんだって



★本日のランチ★ 

  ナシゴレン

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我が家の定番ナシゴレン。

いつものチリソースに変わって安心の味。



◎本日の夕定食◎

Crispy Cheddar Chicken フレッシュサラダ フォカッチャ 中華スープ

Crispy_chedder_chiken

Crispy_chedder_chiken_2

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材料を見たとき、

どんだけ衣がハイカロリーなの、、、

リッツ?、、、お菓子作るみたぁ~い!!

なんて思いながらピンタレストから探してきたレシピで作ってみました。

美味しそうな写真にもひかれてしまったのよね。


レシピの写真よりたくさんソースがかかってチキンは良く見えてませんが。。。

あらまぁ~!!

美味しかったですぅ~

ヌシ2はパンに残ったソースをつけて食べてました。


とってもお勧めです。

参考にしたのはココ

我が家は1/4量で作りました。



▼本日のお天気▲

    

気温の変動が激しいようです。

体調に気をつけなくてはです。



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初投稿してみました、

2012-03-17 21:14:22 | 何時もと、何時もの食事。

ピンタレレストに。

あちこちから画像を集めてくるのも良いのですが、

それだけじゃぁ~面白くない。


一応、、、写真を趣味としているわたしとしては、

自分の写真もアップしないとねぇ~


で、

とりあえず手元にあった肉まんを初アップしてみました。


こんな感じ ↓↓ (肉まんがそうですよぉ~)

Photo

なんか、、、これって遊べそうな予感です。



★本日のランチ★

ビーフとブロッコリーのグリーンカレー風味

Crock_pot_beef_and_broccoli

こちらも ↑↑ レシピ付きでピンタレストにアップしてみました。


ただし、、、、、

フェイスブックとどう連携させたらよいのかわからず、

自分で自分の投稿の ”いいね” ボタンを押して見る(爆笑)



あっ!!

味の方もなかなか良かったですよぉ~。



◎本日の夕定食◎

お好み焼き リーフサラダ しめじと白菜の辛子和え カブのサラダ

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ちょっと前まで、

えらく高額な葉物野菜でしたが、

ちょっぴり暖かくなって、

野菜ができるようになったのでしょうか?

頂き物の野菜も増えました。



野菜、たぁ~んまり料理しました



▼本日のお天気▲

    のち

中国地方は先日春一番が吹きましたが、

何故か?中国地方なのに山口県は九州の管轄。

取り残されてた我が県にも春一番が吹きました。



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