今日も天晴れ!!

我が家の今日のあれや、、、、これや、、、♪

これぞ黄色。

2011-09-30 22:22:37 | OH弁当!!!

なんてサツマイモでしたっけ?

名前は忘れましたが、

小っちゃいけれど甘いと言うことで貰いました。


甘いサツマイモをお菓子にするのはもったいない。

焼きいもにしてみました。

オーブンの焼きいも機能で。。。


「えぇ、、、このイモに50分もオーブンまわすの?」っとヌシ2に言われながら。。。

出来上がりました!!

Photo

割ってみると真っ黄色なおイモさんでした。

味もバッチリでしたよ。


冷静になると、

確かにちょっと、、、、

電気代が勿体なかったかな



★本日のお弁当★

110930

1109302

■オクラのおかか和え

■たまご焼き(ネギ)

■ひじき煮

■鶏肉とパプリカのサルサソース炒め

■プチトマト

サルサソースと言っても、

ケチャップにタバスコをメインに合わせた適当な調味料。

甘酸っぱくて、

ピリッと辛くて、

お弁当によく合ってました。


鶏肉の少なさは野菜でカバー!!



◎本日の夕定食◎

鯛の幽庵焼き ごぼうのみそマヨサラダ 蒸茄子 すまし汁

Photo_2

Photo_3

Photo_4

いつか作ろう作ろうと思い延期されていた幽庵焼き。

やっと作りました。

作ったことも、味も満足です。

胡麻にマヨネーズとカロリー高めの和え物ですが、

他がヘルシーなのでたっぷり食べてみました。



そうそう、

魚屋さんに行くときは、

何を作るかを伝えて魚を吟味します。

おじさんが「この前、鯛にしたから違うのにします?」って、

何を買ったか覚えてるの?!

わたしは忘れてました。


今確認したら、アマダイ買ってました。

すごいなぁ~。



▼本日のお天気▲

   のち

110930_2

久しぶりの雨でした。

さて、

寒くなるという予報が当たりそうですよ。

先ほどから気温が下がってきてます。



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
まっ黄色、 (hotdog)
2011-10-01 19:12:01
まっ黄色、
美味しそうですね、..^_^..
初めて拝見します、こんなにはっきりした黄色は、良いですね。。

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◆hotdogさんへ (おNOU天気)
2011-10-02 19:47:06
◆hotdogさんへ

カメラマジックじゃないですよ。
ほんとに真っ黄色でした。
黄色いおイモの色は甘そうに見えます。
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すごい黄色。 (ろとにゃんまる)
2011-10-03 15:06:34
すごい黄色。
この前、天ぷらで食べたサツマイモが
珍しく全然味のないお芋でした。
やっぱり甘くないとね~。

幽庵焼きって・・・初耳。
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◆ろとにゃんまるさんへ (おNOU天気)
2011-10-03 21:32:25
◆ろとにゃんまるさんへ

黄色いでしょぉ~。
黄色いおイモはとっても美味しそうに見えます。

幽庵焼き、
料理の本とかにはよく出てるよ。
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