発酵食品。

いつもお世話になっているブロ友の記事に、

面白いものを見つける。

 

正式名称は分からないが、、、、、枝豆の発酵食品。

 

おもしろいじゃん！！

興味わいちゃうじゃん！！

 

この前は作り忘れたので、まだかまだかと待っていた！！

お義父さんからの枝豆を。

 

きたきた！！

今日帰ったら、枝豆来てたぁ～。

 

なので、

枝豆発酵食品作ってみました。

たのしみぃ～！！

 

自己責任の食品なのだが、、、、

どの味が正解なのかも不明（笑）

 

夕定食は、チヂミ　ポテトサラダ　雷こんにゃく。

あっぱれ食堂では珍しく、同じメニューを続けて作る。

なぜ、またチヂミを作ったかというと。

チヂミの生地の配合を盗んできたからぁ～♪

 

だって！！

美味しいチヂミのたれに、美味しいチヂミ本体！！

完璧じゃんっと思ってね。

 

でも、、、、、、

生地が薄すぎたわねぇ～。

 

もうちょっと　厚く生地を作らないと、違いがわかんないじゃぁ～ん！！

 

 

よぉ～し！！

来月リベンジだぁ～。

今月は、チヂミを食べすぎた（笑）

 

 

 

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