今日も天晴れ!!

我が家の今日のあれや、、、、これや、、、♪

ちまき作り。

2009-04-04 21:08:22 | あっぱれ食堂の記録

今日は、起きたら雨

昼からは、リバくんのトリミングの日。

今日は大人しくしておこう。

で、中華ちまき作りをすることに・・・。

ちょっと季節はずれかな?関係ないや~~い!!

まずは、もち米、にんじん、豚肉、干ししいたけ、えだまめを準備。

ほんとは銀杏を入れると良いけど・・・ないじゃん。季節違うし。

銀杏は、もらうもの!買うものじゃない!

急遽、冷凍庫のえだまめで代用

クッキングペーパーを三角に折って、折って。

材料を切って、切って、切って。

さぁ炒めるぞ

Photo

なかなか良い感じ

次は、詰めますよ~。

竹の皮なら、かっこいいような気もするが・・・

それって、どこで売ってんの?

2

なかなか良い色ではありませんか。

枝豆の色がちゃんと残るといいな。

3_3

並べますよ~。

4

蒸しますよ~。

待つこと30分。

はい!!出来上がり

では一口・・・

なかなかいけます~

でも、肝心な出来上がりショットの・・・ピンがずれてるかぁ

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うまく出来てますか。ありがとうございます。次に... (ロッキー&マーフィー母 さんへ)
2009-04-04 21:32:03
うまく出来てますか。ありがとうございます。次に作るときには、栗や角煮なんか入れちゃおうと考えてます。って、ことは・・・次は秋ですね。
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う~ん、お花見にコメント入れている時 (ロッキー&マーフィー母)
2009-04-04 21:22:29
う~ん、お花見にコメント入れている時
町会の今年度の委員が決まってないとか、
町会の人が来て、お話いているうちに・・・・・美味しそうな、粽の写真になってました[E:heart04]

とてもうまくできてます。上手です。
竹の皮は、私は中華食材店で買ってます。
返信する

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