今日も天晴れ!!

我が家の今日のあれや、、、、これや、、、♪

鏡開き

2011-01-11 21:14:10 | あっぱれ食堂の記録

今年はお飾りなんぞはできない年でしたが、

お餅を買ってきて、

ぜんざいは作ってみました。

といっても、

小豆ではなくササゲ豆で作りました。

去年から冷凍庫に転がっていたんですが、

やっとお腹におさまりました。

Photo



★本日のお弁当★

110111

1101112■ささみとネギの梅ソテー

■ウインナー

■たまご焼き(ちくわ、ネギ入り)

■おからの炒り煮

■エビの塩焼き

■茹ブロッコリー

お肉屋さんのウインナーの出来上がりは春だそう。

仕方ないので、

久しぶりにウインナーのメーカーを変えました。

たまに違うの食べるのもよいかも。

でも・・・・

このウインナーが主役じゃ嫌かな。



◎本日の夕定食◎

おろしチキンバーグ がんも煮 お味噌汁

Photo_2

Photo_3

Photo_4

Photo_5 タニタのまねっこで、

ちょっと小さなチキンバーグにしてみました。

でも、

がんもを食べすぎだよねぇ~。

おまけに、副菜が1品足りないね。

なかなか完全にはまねできない。。。




お味噌汁の具は乾燥マイタケ。

乾燥物ってお汁の具に便利です。

それに、

生のマイタケより歯ごたえがあって美味しかったです。

いつもありがとうございます、

ごちそうさまでした。



▼本日のお天気▲

   のち

110111_2

面白い雲がでていたので、

今日は朝の空。



↓↓ お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ TREview


最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
◆primroseさんへ (おNOU天気)
2011-01-12 12:39:47
◆primroseさんへ

ササゲも小豆も、
あんまり変わりないですね。
ふつうにぜんざいでした。

タニタ2冊目が出ましたね。
いつの間にやら話題の本です。
2冊目を覗き見して、
買おうかと思ったら、
ビニールでしっかり包まれてて、
結局、わたしも買わずじまいです。

諦めずに、
体重管理頑張りましょうね。
みんな頑張ってると思いながら、
わたしも頑張りたいと思います。
返信する
◆ろとにゃんまるさんへ (おNOU天気)
2011-01-12 12:36:47
◆ろとにゃんまるさんへ

小豆も去年からカウンターに転がっているのですが、
まだ、
かたぁ~い・・・豆のままなので、
茹で冷凍庫で眠っているササゲで簡単に済ませました。
小豆と変わりなかったです。

年に何回か作るみたいですが、
次に作るまでに売り切れたら待つしかないのです。
返信する
◆ロッキー&マーフィー母さんへ (おNOU天気)
2011-01-12 12:32:42
◆ロッキー&マーフィー母さんへ

美味しいウインナーだとたくさん食べたくなってしまうのです。
でも、
朝からは食べる気にならないし・・・・
夕食で主役って言うのもいやだし・・・・
ならば、
お弁当で主役にしちゃいます(笑)

作ったことないです。
今度観光牧場に行って作ってみようかな?

タニタの本は、
R&M母さんに教えてもらったときに、
本屋で立ち読みしました。
この間、買おうかなっと行ったら、
ビニールで包まれて覗き見できなくなってて、
結局、買わずにかえりました。
返信する
こんにちは~ (primrose)
2011-01-12 10:53:19
こんにちは~
早いですね。 あっという間にもう10日も過ぎてしまいました。
おぜんざい おいしそうにできましたね。
ササゲ豆でしたんですね。(^^♪

おろしチキンバーグ いいですね。
タニタ 2冊目が出ていますね。買ってませんが、、、^^;

↓ガッテン しっかり見ましたよ。(笑)
毎日体重記録しているんですけどね  なかなか落ちませんですぅ
運動 がんばらなくては です。(笑)

おもしろい雲ですね。いい感じです。 
 
返信する
へ~ささげ豆ですか。 (ろとにゃんまる)
2011-01-12 10:05:55
へ~ささげ豆ですか。
うちは御座候で買った小豆で作りました。
甘めでした。

ウインナーは、やはり好みもあるね~。
お肉屋さんのは春しかないの?

ほんと、面白い雲~。
返信する
ウインナーが主役だと、ちょっぴしお子様使用と感... (ロッキー&マーフィー母)
2011-01-11 21:54:58
ウインナーが主役だと、ちょっぴしお子様使用と感じますが、
大人の、手作りウインナーもありますし・・・・・です。

ウインナーと言うか、腸詰作った事ありますか?

私、とてもとても昔に作りました、 あれ、美味しかったなぁ。

と、いろいろ散文的に思い出しました。

タニタの本見ましたか? 
私買いました。そして読んで、しまいこみました(笑)
いい本でした。 

乾燥物は、ストックに便利です。
お使いいただきありがとうございます。


返信する

コメントを投稿